prikaz prve stranice dokumenta Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju
  Preuzmi
PDF 328.4 KB
diplomski rad
Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. urn:nbn:hr:204:174335
Višić, Zvonimir
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Specijalno stočarstvo

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Višić, Z. (2024). Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Višić, Zvonimir. "Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Višić, Zvonimir. "Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Višić, Z. (2024). 'Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 20.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Višić Z. Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2024 [pristupljeno 20.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Z. Višić, "Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335
Podaci o radu
NaslovPromjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju
Naslov (engleski)Changes in the breed composition of cattle in the area of Šibenik-Knin County after the Republic of Croatia's entry into the European union
AutorZvonimir Višić
MentorMiljenko Konjačić (mentor)
Član povjerenstvaMiljenko Konjačić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaNikolina Kelava Ugarković (član povjerenstva)
Član povjerenstvaLari Hadelan (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Specijalno stočarstvo)
Zagreb
Datum i država obrane2024-09-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Pristupanje Hrvatske Europskoj uniji donijelo je značajne promjene u govedarstvu Šibensko-kninske županije, posebno u pasminskom sastavu. Integracija je omogućila pristup novim tržištima i stvorila poslovne prilike, ali je također uvela strože standarde. Uvoz visokoproduktivnih pasmina doveo je do postupnog smanjenja udjela autohtonih pasmina, dok su lokalni uzgajivači prepoznali potencijal za povećanje prinosa mlijeka i mesa. Unatoč pozitivnim trendovima, izazovi kao što su npr. povećane tržišne konkurencije, prilagodbe uzgojnih praksi i smanjenja genetske raznolikosti postali su ključni problemi. Istraživanje od 2013. do 2022. godine ukazalo je na porast broja krava, osobito simentalske pasmine, te smanjenje broja posjednika, što upućuje na koncentraciju proizvodnje. Autohtona pasmina buša zadržala je i dalje značajan udio, naglašavajući potrebu za očuvanjem genetske raznolikosti, uslijed porasta konkurencije drugih pasmina.
Sažetak (engleski)
Croatia's accession to the European Union brought significant changes to the cattle farming sector in the Šibenik-Knin County, particularly in the breed composition. Integration provided access to new markets and created business opportunities but also introduced stricter standards. The import of highly productive breeds led to a gradual reduction in the share of indigenous breeds, while local farmers recognized the potential to increase milk and meat yields. Despite positive trends, challenges such as increased market competition, adjustments in breeding practices, and the reduction of genetic diversity became key issues. Research from 2013 to 2022 showed an increase in the number of cows, particularly of the Simmental breed, along with a decline in the number of cattle owners, indicating a concentration of production. The indigenous Buša breed maintained a significant share, highlighting the need to preserve genetic diversity amidst the rising competition from other breeds.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:174335
Studijski programNaziv: Ekološka poljoprivreda i agroturizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-09-27 09:18:01