prikaz prve stranice dokumenta ULOGA MARKETINGA U POBOLJŠAN JU RAZINE USLUGE SUVREMENIH RESTORANA
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
ULOGA MARKETINGA U POBOLJŠAN JU RAZINE USLUGE SUVREMENIH RESTORANA
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Economics and Business, 2015. urn:nbn:hr:148:806447
Turčin, Dominik
University of Zagreb
Faculty of Economics and Business
Department of Marketing

Institutional repository: REPEFZG

Cite this document

Turčin, D. (2015). ULOGA MARKETINGA U POBOLJŠAN JU RAZINE USLUGE SUVREMENIH RESTORANA (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Economics and Business. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:806447

Turčin, Dominik. "ULOGA MARKETINGA U POBOLJŠAN JU RAZINE USLUGE SUVREMENIH RESTORANA." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Economics and Business, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:806447

Turčin, Dominik. "ULOGA MARKETINGA U POBOLJŠAN JU RAZINE USLUGE SUVREMENIH RESTORANA." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Economics and Business, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:806447

Turčin, D. (2015). 'ULOGA MARKETINGA U POBOLJŠAN JU RAZINE USLUGE SUVREMENIH RESTORANA', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Economics and Business, accessed 25 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:806447

Turčin D. ULOGA MARKETINGA U POBOLJŠAN JU RAZINE USLUGE SUVREMENIH RESTORANA [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Economics and Business; 2015 [cited 2024 December 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:806447

D. Turčin, "ULOGA MARKETINGA U POBOLJŠAN JU RAZINE USLUGE SUVREMENIH RESTORANA", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Economics and Business, Zagreb, 2015. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:806447

Metadata
TitleULOGA MARKETINGA U POBOLJŠAN JU RAZINE USLUGE SUVREMENIH RESTORANA
Title (english)MARKETING ROLE IN IMPROVING SERVICE LEVEL IN RESTORANTS
AuthorDominik Turčin
MentorMirko Palić (mentor)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Economics and Business
(Department of Marketing)
Zagreb
Defense date and country2015-09-09, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Marketing
Abstract
Cilj ovog završnog rada je bio identificirati i predstaviti najznačajnije elemente koji egzistiraju u sklopu restorana te prikazati kako se može podići njihova razina kvalitete upotrebom adekvatnih i suvremenih marketinških znanja. Cilj je bio prikazati kako u današnjem globaliziranom i tehnološkom svijetu sve zahtjevnijih potrošača nije moguće opstati nudeći samo kvalitetan proizvod. Rad prikazuje kako je za ostvariti povoljnije rezultate u suvremenom restoraterstvu, potrebno paziti doslovno na svaki detalj, te kako kvaliteta usluge predstavlja jedan od najvažnijih čimbenika uspjeha restorana. Važno je istaknuti da niti ovaj dio ugostiteljstva nije ostao imun na ubrzani razvoj tehnologije i sve veću važnost interneta što se poglavito odrazilo na modernizaciju načina rada i trenutnu dostupnost i razmjenu informacija. No s druge strane, to otvara brojne nove mogućnosti koje u konačnici mogu znatno koristiti daljnjem razvoju restoraterstva i koje bi svaki vlasnik ili voditelj restorana trebao u potpunosti prihvatiti i koristiti. Tu se primarno nameće mogućnost dvosmjerne, pojedinačne komunikacije sa velikim brojem potencijalnih gostiju bilo putem društvenih mreža ili nekih drugih komunikacijskih kanala.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:148:806447
Study programmeTitle: Business Economics
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Public noteSažetak preuzet iz Zaključka rada. Ključne riječi dodijelio knjižničar.
Created on2016-07-21 12:30:56