prikaz prve stranice dokumenta Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda
Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2018. urn:nbn:hr:191:104265
Žaper, Marija
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Institutional repository: Repository of Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Žaper, M. (2018). Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda (Undergraduate thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Žaper, Marija. "Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Žaper, Marija. "Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Žaper, M. (2018). 'Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda', Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 28 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Žaper M. Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda [Undergraduate thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2018 [cited 2024 November 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

M. Žaper, "Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda", Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Metadata
TitleEnogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda
Title (english)The Impact of Eno-gastronomic Offer of Spain in the Tourism Product Development
AuthorMarija Žaper
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2018-07-09, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Turist današnjeg vremena nije više zadovoljan jednostavnom ponudom sunca, mora i pijeska već se stvara potreba za razvojem selektivnih oblika turizma. Razvojem turizma, zemlje čije se turistička ponuda sačinjavala od mora, sunca i pijeska, više nisu mogle održavati broj turista jer je konkurencija rasla, a takva ponuda vodila je nepoželjnom destruktivnom masovnom turizmu. Suvremeni turist je hedonist koji uz uživanje u odmoru traži dodatne aktivnosti kojima bi se zaokupirao i razvijao. Uživanje u životu uvijek je bilo popraćeno hranom i pićem, a upravo je to ono što će zadovoljstvo gosta dovesti na višu razinu. Španjolska u ovom slučaju ima veliku prednost jer su njena kuhinja te raznovrsna enološka ponuda njenih regija stvorile idealan oblik turizma za vrijeme u kojemu se nalazimo. Razvojem vinskih cesta, oznakama kvalitete i lokalnom hranom Španjolska je stvorila jedinstven proizvod prepoznatljiv na tržištu. Analizom svake pojedine regije i njene enogastronomske ponude daje se uvid u bogatu kulturu Španjolske koja je postala idealan turistički proizvod.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:104265
Study programmeTitle: Business Administration in Tourism and Hospitality Management; moduls: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management; specializations in: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management
Course: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2019-03-11 12:15:29