prikaz prve stranice dokumenta Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda
Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. urn:nbn:hr:191:104265
Žaper, Marija
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Žaper, M. (2018). Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Žaper, Marija. "Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Žaper, Marija. "Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Žaper, M. (2018). 'Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 01.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Žaper M. Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2018 [pristupljeno 01.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

M. Žaper, "Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:104265
Podaci o radu
NaslovEnogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda
Naslov (engleski)The Impact of Eno-gastronomic Offer of Spain in the Tourism Product Development
AutorMarija Žaper
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2018-07-09, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Turist današnjeg vremena nije više zadovoljan jednostavnom ponudom sunca, mora i pijeska već se stvara potreba za razvojem selektivnih oblika turizma. Razvojem turizma, zemlje čije se turistička ponuda sačinjavala od mora, sunca i pijeska, više nisu mogle održavati broj turista jer je konkurencija rasla, a takva ponuda vodila je nepoželjnom destruktivnom masovnom turizmu. Suvremeni turist je hedonist koji uz uživanje u odmoru traži dodatne aktivnosti kojima bi se zaokupirao i razvijao. Uživanje u životu uvijek je bilo popraćeno hranom i pićem, a upravo je to ono što će zadovoljstvo gosta dovesti na višu razinu. Španjolska u ovom slučaju ima veliku prednost jer su njena kuhinja te raznovrsna enološka ponuda njenih regija stvorile idealan oblik turizma za vrijeme u kojemu se nalazimo. Razvojem vinskih cesta, oznakama kvalitete i lokalnom hranom Španjolska je stvorila jedinstven proizvod prepoznatljiv na tržištu. Analizom svake pojedine regije i njene enogastronomske ponude daje se uvid u bogatu kulturu Španjolske koja je postala idealan turistički proizvod.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:104265
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena
Smjer: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-03-11 12:15:29