prikaz prve stranice dokumenta Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj
Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2022. urn:nbn:hr:191:830035
Lopatić, Dora
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Institutional repository: Repository of Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Lopatić, D. (2022). Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj (Undergraduate thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Lopatić, Dora. "Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Lopatić, Dora. "Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Lopatić, D. (2022). 'Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj', Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 19 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Lopatić D. Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj [Undergraduate thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2022 [cited 2024 November 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

D. Lopatić, "Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj", Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2022. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Metadata
TitlePotencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj
Title (english)Potentionals for development enogastronomic tourism in the Republic of Croatia
AuthorDora Lopatić
MentorKrešimir Mikinac (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2022-07-25, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Turizam je ljudska djelatnost neophodna za život, koja pruža nova iskustva onima koji se njime bave, koja je u stanju smanjiti napetost i povećati životnu sreću. Turističke djelatnosti imaju stvarni utjecaj na gospodarski i društveni razvoj jer doprinose BDP-u i zbog svoje uloge koju ima na tržištu rada. Turizam je ona grana gospodarstva koja još uvijek igra važnu ulogu u mnogim zemljama svijeta te se ta uloga tijekom godina povećavala ili smanjivala, ali se pokazala važnim čimbenikom gospodarskog rasta. Lokalna kultura postaje sve važniji izvor novih proizvoda i aktivnosti za privlačenje i zabavu turista zbog intenzivnog rasta turizma u zadnjih nekoliko desetljeća i heterogenosti turističke potražnje, a konkurencija između turističkih destinacija konstantno se povećava. Gastronomija u tome ima posebno važnu ulogu, ne samo zato što je hrana središnja za turističko iskustvo, već i zato što je gastronomija postala važan izvor formiranja identiteta u postmodernim društvima. U ovom radu se analizira na koji način enogastronomski turizam utječe na razvoj destinacije i što sve Republika Hrvatska treba poduzeti kako bi razvila potencijal enogastronomskog turizma.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:830035
Study programmeTitle: Business Economics in Tourism and Hospitality; moduls: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management; specializations in: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management, Tourism Management; Hospitality Management; International Tourism and Hospitality Management; Event and Leisure Management, Menadžment u hotelijerstvu; Hospitality Management
Course: Hospitality Management
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2023-09-08 08:54:42