prikaz prve stranice dokumenta Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj
Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2022. urn:nbn:hr:191:830035
Lopatić, Dora
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Lopatić, D. (2022). Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Lopatić, Dora. "Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Lopatić, Dora. "Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Lopatić, D. (2022). 'Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 22.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Lopatić D. Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2022 [pristupljeno 22.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

D. Lopatić, "Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:830035
Podaci o radu
NaslovPotencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj
Naslov (engleski)Potentionals for development enogastronomic tourism in the Republic of Croatia
AutorDora Lopatić
MentorKrešimir Mikinac (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2022-07-25, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Turizam je ljudska djelatnost neophodna za život, koja pruža nova iskustva onima koji se njime bave, koja je u stanju smanjiti napetost i povećati životnu sreću. Turističke djelatnosti imaju stvarni utjecaj na gospodarski i društveni razvoj jer doprinose BDP-u i zbog svoje uloge koju ima na tržištu rada. Turizam je ona grana gospodarstva koja još uvijek igra važnu ulogu u mnogim zemljama svijeta te se ta uloga tijekom godina povećavala ili smanjivala, ali se pokazala važnim čimbenikom gospodarskog rasta. Lokalna kultura postaje sve važniji izvor novih proizvoda i aktivnosti za privlačenje i zabavu turista zbog intenzivnog rasta turizma u zadnjih nekoliko desetljeća i heterogenosti turističke potražnje, a konkurencija između turističkih destinacija konstantno se povećava. Gastronomija u tome ima posebno važnu ulogu, ne samo zato što je hrana središnja za turističko iskustvo, već i zato što je gastronomija postala važan izvor formiranja identiteta u postmodernim društvima. U ovom radu se analizira na koji način enogastronomski turizam utječe na razvoj destinacije i što sve Republika Hrvatska treba poduzeti kako bi razvila potencijal enogastronomskog turizma.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:830035
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena, Menadžment u turizmu; Menadžment u hotelijerstvu; Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; Menadžment događaja i slobodnog vremena, Hospitality Management/Menadžment u hotelijerstvu
Smjer: Menadžment u hotelijerstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-09-08 08:54:42