prikaz prve stranice dokumenta Organizacija i menadžment odjela smještaja u hotelu Toplice, Krapinske Toplice
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Organizacija i menadžment odjela smještaja u hotelu Toplice, Krapinske Toplice
Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2017. urn:nbn:hr:191:553297
Kovačec, Ana
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Institutional repository: Repository of Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Kovačec, A. (2017). Organizacija i menadžment odjela smještaja u hotelu Toplice, Krapinske Toplice (Master's thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:553297

Kovačec, Ana. "Organizacija i menadžment odjela smještaja u hotelu Toplice, Krapinske Toplice." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:553297

Kovačec, Ana. "Organizacija i menadžment odjela smještaja u hotelu Toplice, Krapinske Toplice." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:553297

Kovačec, A. (2017). 'Organizacija i menadžment odjela smještaja u hotelu Toplice, Krapinske Toplice', Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 29 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:553297

Kovačec A. Organizacija i menadžment odjela smještaja u hotelu Toplice, Krapinske Toplice [Master's thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2017 [cited 2024 November 29] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:553297

A. Kovačec, "Organizacija i menadžment odjela smještaja u hotelu Toplice, Krapinske Toplice", Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:553297

Metadata
TitleOrganizacija i menadžment odjela smještaja u hotelu Toplice, Krapinske Toplice
Title (english)Organization and Management of the Accomodation Department at the Toplice Hotel, Krapinske Toplice
AuthorAna Kovačec
MentorVlado Galičić (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2017-07-13, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Hotelijerstvo, hotelska industrija ili hotelski sektor iz godine u godini bilježi znatni rast poslovanja. Hotel je jedan od brzo rastećih poduzeća u gospodarsvtu. Specifičnoje poduzeće jer obuhvaća vrlo dinamičan i složen tempo rada sa puno radne snage, gdje nijedan radni dan nije isti, već je pod stalnim utjecam promjena. Svako poduzeće pa tako i hotel ima definiran organizacijski ustroj rada, sa ekonomskog i pravnog aspekta. Za uspješno poslovanje bitna je dobra marketinška koncepcija. Mnogi marketing i prodaju doživljavaju kao sinonime, što nije točno, jer marketing nije istovjetan prodaji. Prodaja se usredotočuje na potrebe prodavača, a marketing na potrebe kupca. Prodaja predstavlja završnu fazu u reprodukcijskom ciklusu jendog poduzeća. Različito se organizira u poduzećima, a na primjeru hotela mora biti u stalnoj vezi sa recepcijskim poslovanjem, ali i svim drugim odjelima. Najsloženiji zadatak uspješnog hotelskog poslovanja je obavljanje rezervacija. U hotelu se najčešće rezervira smještaj, odnosno soba. Proces pružanja usluge smještaja polazi od check in-a, room statusa, praćenja boravka gosta do check out-a. Kako bi se sve besprijekorno izvršavalo za to je zadužen odjel domaćinstva, koji se naziva i „srcem hotela“.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:553297
Study programmeTitle: Hospitality Management
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra ekonomije (magistar/magistra ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2018-01-04 07:59:17