prikaz prve stranice dokumenta Kriteriji odabira tiskarskih boja za primjenu na prehrambenoj ambalaži
  Download
PDF 1.64 MB
undergraduate thesis
Kriteriji odabira tiskarskih boja za primjenu na prehrambenoj ambalaži
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Graphic Arts, 2015. urn:nbn:hr:216:543261
Gamulin, Lucija
University of Zagreb
Faculty of Graphic Arts

Institutional repository: Faculty of Graphic Arts Repository

Cite this document

Gamulin, L. (2015). Kriteriji odabira tiskarskih boja za primjenu na prehrambenoj ambalaži (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Graphic Arts. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:543261

Gamulin, Lucija. "Kriteriji odabira tiskarskih boja za primjenu na prehrambenoj ambalaži." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Graphic Arts, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:543261

Gamulin, Lucija. "Kriteriji odabira tiskarskih boja za primjenu na prehrambenoj ambalaži." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Graphic Arts, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:543261

Gamulin, L. (2015). 'Kriteriji odabira tiskarskih boja za primjenu na prehrambenoj ambalaži', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Graphic Arts, accessed 27 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:543261

Gamulin L. Kriteriji odabira tiskarskih boja za primjenu na prehrambenoj ambalaži [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Graphic Arts; 2015 [cited 2024 November 27] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:543261

L. Gamulin, "Kriteriji odabira tiskarskih boja za primjenu na prehrambenoj ambalaži", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Graphic Arts, Zagreb, 2015. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:543261

Metadata
TitleKriteriji odabira tiskarskih boja za primjenu na prehrambenoj ambalaži
AuthorLucija Gamulin
MentorSonja Jamnicki (mentor)
Committee memberIgor Majnarić (član povjerenstva)
Committee memberSonja Jamnicki Hanzer (član povjerenstva)
Committee memberBranka Lozo (član povjerenstva)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Graphic Arts
Zagreb
Defense date and country2015-9-15, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		TECHNICAL SCIENCES
Graphic Technology
Abstract
U teorijskom dijelu dat je pregled mogućih vrsta tiskarskih boja koje se koriste za prehrambenu ambalažu, opisan je njihov sastav i način sušenja. Također, objašnjene su tiskarske tehnike koje se mogu koristiti pri otiskivanju prehrambene ambalaže. Zatim, razmatrali su se funkcija i značaj prehrambene ambalaže, navedene su vrste ambalaže s tiskom, opisana je interakcija u sustavu ambalaže i namirnice, gdje se navode moguće vrste migracije, procjena zdravstvenih rizika te parametri ograničenja prema migrantima iz tiskarskih boja. Posebno poglavlje posvećeno je europskim i hrvatskim zakonskim propisima za regulaciju zdravstvene ispravnosti upakiranih namirnica. Priloženi su i praktični savjeti o uporabi funkcionalnih barijera, boja i premaza za tiskare i proizvođače prehrambene ambalaže s ciljem minimalizacije migracijskog rizika. Na zdravstvenu ispravnost upakirane namirnice, osim ambalažnog materijala, izbora tiskarske boje i vrste tiskarske tehnike, utječu i uvjeti koji vladaju u tisku i skladištenju otisnutog materijala. Prezentirane su metode i osnovna pravila za testiranje migracije te uvjeti testiranja tiskarskih boja s ciljem procjene rizika koje se provode prilikom odabira boja za tisak prehrambene ambalaže.
Abstract (english)
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:216:543261
Study programmeTitle: Printing technology, course Technical - technological
Course: Graphic technology
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka grafičke tehnologije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka grafičke tehnologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-04-16 17:38:40