prikaz prve stranice dokumenta Društveno nezadovoljstvo i kava u ranom novom vijeku.
  Download
PDF 346.18 KB
undergraduate thesis
Društveno nezadovoljstvo i kava u ranom novom vijeku.
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Croatian Studies, 2021. urn:nbn:hr:111:695966
Landeka, Domagoj
University of Zagreb
Faculty of Croatian Studies

Institutional repository: Repository of University of Zagreb, Centre for Croatian Studies

Cite this document

Landeka, D. (2021). Društveno nezadovoljstvo i kava u ranom novom vijeku. (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Croatian Studies. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:111:695966

Landeka, Domagoj. "Društveno nezadovoljstvo i kava u ranom novom vijeku.." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Croatian Studies, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:111:695966

Landeka, Domagoj. "Društveno nezadovoljstvo i kava u ranom novom vijeku.." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Croatian Studies, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:111:695966

Landeka, D. (2021). 'Društveno nezadovoljstvo i kava u ranom novom vijeku.', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Croatian Studies, accessed 06 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:111:695966

Landeka D. Društveno nezadovoljstvo i kava u ranom novom vijeku. [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Croatian Studies; 2021 [cited 2024 November 06] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:111:695966

D. Landeka, "Društveno nezadovoljstvo i kava u ranom novom vijeku.", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Croatian Studies, Zagreb, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:111:695966

Metadata
TitleDruštveno nezadovoljstvo i kava u ranom novom vijeku.
Title (english)Social unrest and coffee in the early modern times.
AuthorDomagoj Landeka
MentorIvana Jukić Vidas (mentor)
Committee memberIvana Jukić Vidas (predsjednik povjerenstva)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Croatian Studies
Zagreb
Defense date and country2021-09-13, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		HUMANISTIC SCIENCES
History
Abstract
Kava je biljka grmastog podrijetla koja uspijeva samo u toplim krajevima poput obronaka u nekadašnjem carstvu Etiopije i juga Arapskog poluotoka. Njena etimologija je usko vezana za prostor u kojima je prvotno otkriveno stimulativno djelovanje, a zatim način izrade slasnog napitka. Uz prostor Kaffe, u prastaroj carevini Etiopiji, veže se legenda o pastiru Kaldiju koji je na tropskim planinama uvidio stimulativno djelovanje plodova stabljike kave prvotno na svojim kozama, a zatim je i on sam otkrio utjecaj konzumacijom ploda.1 Legendarni pastir je prenio znanje svojim susjedima čime se globalno širenje kave. Etiopija se smatra kao zemlja iz koje je kava potekla, ali ne i razlog njenog širenja. Naziv za biljku, plod i napitak proizlazi iz arapskog naziva za sok od biljke prvotno pripisano vinu.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:111:695966
Study programmeTitle: Department of History
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) povijesti (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) povijesti)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2022-06-08 12:41:03