prikaz prve stranice dokumenta CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE
  Download
PDF 134.44 KB
Scientific paper - Original scientific paper
CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE
MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), God 2 (2019), broj 1; 31-37. urn:nbn:hr:291:569161
Ožanić Roguljić, Ivana

Institutional repository: RIARH - Repository of the Institute of archaeology

Cite this document

Ožanić Roguljić, I. (2019). CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE. MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), God 2. (broj 1), 31-37. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161

Ožanić Roguljić, Ivana. "CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE." MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), vol. God 2, no. broj 1, 2019, pp. 31-37. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161

Ožanić Roguljić, Ivana. "CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE." MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO) God 2, no. broj 1 (2019): 31-37. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161

Ožanić Roguljić, I. (2019) 'CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE', MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), God 2(broj 1), pp. 31-37. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161 (Accessed 25 November 2024)

Ožanić Roguljić I. CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE. MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO) [Internet]. 2019 [cited 2024 November 25];God 2(broj 1):31-37. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161

I. Ožanić Roguljić, "CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE", MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), vol. God 2, no. broj 1, pp. 31-37, 2019. [Online]. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161. [Accessed: 25 November 2024]

Metadata
Title (croatian)CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE
Title (english)Notes on the diet in Lika during the Roman period
AuthorIvana Ožanić Roguljić https://orcid.org/0000-0002-0140-8011
Author's institutionInstitute of Archaeology
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		HUMANISTIC SCIENCES
Archeology
Abstract (croatian)
U radu se donosi pregled dosadašnjih saznanja o prehrani u rimsko doba Like. Arheobotaničke i arheozoološke analize do sada su napravljene jedino na lokalitetu Lički Ribnik, dok je s lokaliteta Žuta Lokva poznato više vrsta amfora koje doprinose poznavanju teme. Prema tako sačuvanim podatcima saznajemo da su Rimljani u Lici konzumirali proso, grašak, govedinu i ovčetinu. Pili su vino, koristili maslinovo ulje iz Istre i Hispanije, a sasvim sigurno su svoja jela začinjavali posebnim rimskim začinom garumom.
Abstract (english)
The paper provides an overview of the current published findings on nutrition in Roman times of Lika. Archeobotanical and archaeozoological analyzes have so far been made only at the site of Lički Ribnik, while from the site of Žuta Lokva several types of amphorae are known which contribute to the knowledge of the topic. The data provided the data that the Romans consumed millet, peas, beef and mutton in Lika. They drank wine from the Adriatic coast, used olive oil from Istria and Spain, and made their dishes with a special Roman spice garum.
Keywords (croatian)
Keywords (english)
Languagecroatian
Languageenglish
Publication typeScientific paper - Original scientific paper
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - international
Publication versionPublished version
Journal titleMemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO)
Numberingvol. God 2, no. broj 1, pp. 31-37
p-ISSN2623-9469
e-ISSN2718-3319
URN:NBNurn:nbn:hr:291:569161
Publication2019
ProjectNumber: UIP-2017-05-9768
Title (croatian): Život na rimskoj cesti: komunikacije, trgovina i identiteti na rimskim cestama u Hrvatskoj od 1-8-.st.
Title (english): Life on the Roman road: communications, trade and identities on Roman roads in Croatia from 1st – 8th CE
Acronym: LRR
Leader: Ivana Ožanić Roguljić
Jurisdiction: Croatia
Funding stream: UIP
Document URLhttps://hrcak.srce.hr/235245
Type of resourcemixedmaterial
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) icon
Created on2024-03-07 15:10:06