prikaz prve stranice dokumenta CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE
  Preuzmi
PDF 134.44 KB
Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE
MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), God 2 (2019), broj 1; 31-37. urn:nbn:hr:291:569161
Ožanić Roguljić, Ivana

Institucijski repozitorij: RIARH - Repozitorij Instituta za arheologiju

Citirajte ovaj rad

Ožanić Roguljić, I. (2019). CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE. MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), God 2. (broj 1), 31-37. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161

Ožanić Roguljić, Ivana. "CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE." MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), vol. God 2, br. broj 1, 2019, str. 31-37. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161

Ožanić Roguljić, Ivana. "CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE." MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO) God 2, br. broj 1 (2019): 31-37. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161

Ožanić Roguljić, I. (2019) 'CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE', MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), God 2(broj 1), str. 31-37. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161 (Datum pristupa: 29.06.2024.)

Ožanić Roguljić I. CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE. MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO) [Internet]. 2019. [pristupljeno 29.06.2024.];God 2(broj 1):31-37. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161

I. Ožanić Roguljić, "CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE", MemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO), vol. God 2, br. broj 1, str. 31-37, 2019. [Online]. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161. [Citirano: 29.06.2024.]

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:569161
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)CRTICE O PREHRANI U RIMSKO DOBA NA PROSTORU LIKE
Naslov (engleski)Notes on the diet in Lika during the Roman period
AutorIvana Ožanić Roguljić https://orcid.org/0000-0002-0140-8011
Autorova ustanovaInstitut za arheologiju
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		HUMANISTIČKE ZNANOSTI
Arheologija
Sažetak (hrvatski)
U radu se donosi pregled dosadašnjih saznanja o prehrani u rimsko doba Like. Arheobotaničke i arheozoološke analize do sada su napravljene jedino na lokalitetu Lički Ribnik, dok je s lokaliteta Žuta Lokva poznato više vrsta amfora koje doprinose poznavanju teme. Prema tako sačuvanim podatcima saznajemo da su Rimljani u Lici konzumirali proso, grašak, govedinu i ovčetinu. Pili su vino, koristili maslinovo ulje iz Istre i Hispanije, a sasvim sigurno su svoja jela začinjavali posebnim rimskim začinom garumom.
Sažetak (engleski)
The paper provides an overview of the current published findings on nutrition in Roman times of Lika. Archeobotanical and archaeozoological analyzes have so far been made only at the site of Lički Ribnik, while from the site of Žuta Lokva several types of amphorae are known which contribute to the knowledge of the topic. The data provided the data that the Romans consumed millet, peas, beef and mutton in Lika. They drank wine from the Adriatic coast, used olive oil from Istria and Spain, and made their dishes with a special Roman spice garum.
Ključne riječi (hrvatski)
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
Jezikengleski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - međunarodna recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov časopisaMemorabiLika : ZNANSTVENI ČASOPIS ZA LIČKU I OPĆU ZAVIČAJNOST (POVIJEST, ARHEOLOGIJA, GEOGRAFIJA, JEZIK, KNJIŽEVNOST, OBIČAJI, KRAJOLIK, DRUŠTVO I ARHIVSKO GRADIVO)
Brojčani podacivol. God 2, br. broj 1, str. 31-37
p-ISSN2623-9469
e-ISSN2718-3319
URN:NBNurn:nbn:hr:291:569161
Datum objave publikacije2019
ProjektŠifra: UIP-2017-05-9768
Naziv (hrvatski): Život na rimskoj cesti: komunikacije, trgovina i identiteti na rimskim cestama u Hrvatskoj od 1-8-.st.
Naziv (engleski): Life on the Roman road: communications, trade and identities on Roman roads in Croatia from 1st – 8th CE
Kratica: LRR
Voditelj: Ivana Ožanić Roguljić
Pravna nadležnost: Hrvatska
Financijer: HRZZ
Linija financiranja: UIP
URL dokumentahttps://hrcak.srce.hr/235245
Vrsta resursamixedmaterial
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje 4.0 međunarodna (CC BY 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2024-03-07 15:10:06