prikaz prve stranice dokumenta Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna
  Download
PDF 2.7 MB
undergraduate thesis
Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna
završni rad
Split: University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, 2021. urn:nbn:hr:167:699943
Plenča, Marijeta
University of Split
Faculty of Chemistry and Technology
Division of Engineering and Chemistry

Institutional repository: Repository of the Faculty of chemistry and technology

Cite this document

Plenča, M. (2021). Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad (Undergraduate thesis). Split: University of Split, Faculty of Chemistry and Technology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Plenča, Marijeta. "Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad." Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Plenča, Marijeta. "Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad." Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Plenča, M. (2021). 'Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad', Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, accessed 25 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Plenča M. Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad [Undergraduate thesis]. Split: University of Split, Faculty of Chemistry and Technology; 2021 [cited 2024 November 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

M. Plenča, "Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad", Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, Split, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Metadata
TitleAnaliza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad
Title (english)Analysis of natural soap and industrial toilet soap : bachelor thesis
AuthorMarijeta Plenča
MentorNataša Stipanelov-Vrandečić (mentor)
Committee memberMiće Jakić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberAni Radonić (član povjerenstva)
Committee memberNataša Stipanelov-Vrandečić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Split
Faculty of Chemistry and Technology
(Division of Engineering and Chemistry)
Split
Defense date and country2021-05-28, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		TECHNICAL SCIENCES
Chemical Engineering
Abstract
Sapuni su po kemijskom sastavu natrijeve ili kalijeve soli viših masnih kiselina. Dobivaju se procesima bazične hidrolize masti i ulja tj. procesima saponifikacije. Proces saponifikacije je ostao nepromijenjen godinama, no razvitkom svijesti o utjecaju štetnih tvari na zdravlje i ekologiju započela je težnja za što prirodnijim kozmetičkim i higijenskim preparatima. Cilj ovog završnog rada bio je analizirati svojstva sapuna proizvedenih iz biljnih ulja te njihova svojstva usporediti sa svojstvima industrijskog toaletnog sapuna. Sapuni su pripravljani postupkom na hladno. Korišteno je svježe maslinovo ulje, maslinovo ulje starosti dvije godine, kokosovo ulje, palmino ulje te natrijeva lužina i voda. Pripravljeni sapuni su kemijski analizirani i provedena je usporedba njihovih svojstava sa svojstvima industrijskog toaletnog sapuna.
Abstract (english)
Chemically soaps are sodium or potassium salts of higher fatty acids. They are obtained by base catalyzed hydrolysis of fats and oils, i.e. processes of saponification. The process of saponification has remained unchanged for years, but with the development of awareness of the impact of harmfull substances on health and ecology, the aspiration for the more natural cosmetics and hygiene products began. The purpose of this bachelor thesis was to analyze the properties of soaps produced by the synthesis from vegetable oils and to compare them with the properties of industrial toilet soap. Soaps are prepared by the cold process. Fresh olive oil, two-year-old olive oil, coconut oil, palm oil, sodium hydroxide and water were used. The prepared soaps were chemically analyzed and the comparison of their properties with the properties of the industrial toilet soap was performed.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:167:699943
Study programmeTitle: Chemical Technology; specializations in: Chemical Engineering, Environmental Protection
Course: Chemical Engineering
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka kemijskog inženjerstva (sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka kemijskog inženjerstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2021-09-07 09:54:21