prikaz prve stranice dokumenta Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna
  Preuzmi
PDF 2.7 MB
završni rad
Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna
završni rad
Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2021. urn:nbn:hr:167:699943
Plenča, Marijeta
Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
Odsjek za inženjerstvo i tehnologije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Kemijsko-tehnološkog fakulteta u Splitu

Citirajte ovaj rad

Plenča, M. (2021). Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Plenča, Marijeta. "Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Plenča, Marijeta. "Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Plenča, M. (2021). 'Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Plenča M. Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet; 2021 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

M. Plenča, "Analiza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:699943
Podaci o radu
NaslovAnaliza svojstava sapuna proizvedenog iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna : završni rad
Naslov (engleski)Analysis of natural soap and industrial toilet soap : bachelor thesis
AutorMarijeta Plenča
MentorNataša Stipanelov-Vrandečić (mentor)
Član povjerenstvaMiće Jakić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAni Radonić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaNataša Stipanelov-Vrandečić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
(Odsjek za inženjerstvo i tehnologije)
Split
Datum i država obrane2021-05-28, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Kemijsko inženjerstvo
Sažetak
Sapuni su po kemijskom sastavu natrijeve ili kalijeve soli viših masnih kiselina. Dobivaju se procesima bazične hidrolize masti i ulja tj. procesima saponifikacije. Proces saponifikacije je ostao nepromijenjen godinama, no razvitkom svijesti o utjecaju štetnih tvari na zdravlje i ekologiju započela je težnja za što prirodnijim kozmetičkim i higijenskim preparatima. Cilj ovog završnog rada bio je analizirati svojstva sapuna proizvedenih iz biljnih ulja te njihova svojstva usporediti sa svojstvima industrijskog toaletnog sapuna. Sapuni su pripravljani postupkom na hladno. Korišteno je svježe maslinovo ulje, maslinovo ulje starosti dvije godine, kokosovo ulje, palmino ulje te natrijeva lužina i voda. Pripravljeni sapuni su kemijski analizirani i provedena je usporedba njihovih svojstava sa svojstvima industrijskog toaletnog sapuna.
Sažetak (engleski)
Chemically soaps are sodium or potassium salts of higher fatty acids. They are obtained by base catalyzed hydrolysis of fats and oils, i.e. processes of saponification. The process of saponification has remained unchanged for years, but with the development of awareness of the impact of harmfull substances on health and ecology, the aspiration for the more natural cosmetics and hygiene products began. The purpose of this bachelor thesis was to analyze the properties of soaps produced by the synthesis from vegetable oils and to compare them with the properties of industrial toilet soap. Soaps are prepared by the cold process. Fresh olive oil, two-year-old olive oil, coconut oil, palm oil, sodium hydroxide and water were used. The prepared soaps were chemically analyzed and the comparison of their properties with the properties of the industrial toilet soap was performed.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:167:699943
Studijski programNaziv: Kemijska tehnologija; smjerovi: Kemijsko inženjerstvo, Zaštita okoliša
Smjer: Kemijsko inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka kemijskog inženjerstva (univ.bacc.ing.chem)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-09-07 09:54:21