prikaz prve stranice dokumenta Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa
  Download
PDF 243.31 KB
Scientific paper - Review paper
Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 23. (2021), 1.; 67-73. https://doi.org/10.31727/m.23.1.4
Senčić, Đuro; Antunović, Zvonko; Samac, Danijela

Institutional repository: Repository of the Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek

Cite this document

Senčić, Đ., Antunović, Z. & Samac, D. (2021). Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 23.. (1.), 67-73. doi: 10.31727/m.23.1.4

Senčić, Đuro, et al. "Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 23., no. 1., 2021, pp. 67-73. https://doi.org/10.31727/m.23.1.4

Senčić, Đuro, Zvonko Antunović and Danijela Samac. "Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23., no. 1. (2021): 67-73. https://doi.org/10.31727/m.23.1.4

Senčić, Đ., Antunović, Z. and Samac, D. (2021) 'Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 23.(1.), pp. 67-73. doi: 10.31727/m.23.1.4

Senčić Đ, Antunović Z, Samac D. Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2021 February 14 [cited 2024 July 16];23.(1.):67-73. doi: 10.31727/m.23.1.4

Đ. Senčić, Z. Antunović and D. Samac, "Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 23., no. 1., pp. 67-73, February 2021. [Online]. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:955739. [Accessed: 16 July 2024]

Metadata
Title (croatian)Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa
AuthorĐuro Senčić
AuthorZvonko Antunović
AuthorDanijela Samac
Author's institutionJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
(Department of Animal Production and Biotechnology)
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Production and Processing of Animal Products
Abstract (croatian)
Fitobiotici (fitogeni dodatci) su sastojci dobiveni iz biljaka čija je uloga da dodani u hranu poboljšavaju proizvodnost životinja, štite njihovo zdravlje i poboljšavaju kvalitetu proizvoda (meso). Za razliku od antibiotika ne javljaju se u mesu u obliku ostataka (rezidua) i ne uzrokuju rezistentnost mikroorganizama, zbog čega se trajno mogu davati životinjama. Fitobiotici mogu stimulativno djelovati na tovna i klaonička svojstva pilića, a učinci mogu i izostati. Potrebno je i dalje istraživati biopoticajno djelovanje različitih fitobiotika na proizvodnju pilećega mesa.
Keywords (croatian)
Languagecroatian
Publication typeScientific paper - Review paper
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - domestic
Publication versionPublished version
Journal titleMESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Numberingvol. 23., no. 1., pp. 67-73
p-ISSN1332-0025
e-ISSN1848-8323
DOIhttps://doi.org/10.31727/m.23.1.4
URN:NBNurn:nbn:hr:151:955739
Publication2021-02-14
Document URLhttps://hrcak.srce.hr/253500
Type of resourceText
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-05-31 20:37:04