prikaz prve stranice dokumenta Onečišćenja u ljekovitom bilju i biljnim proizvodima
  Download
PDF 142.51 KB
Scientific paper - Review paper
Onečišćenja u ljekovitom bilju i biljnim proizvodima
Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 60 (2009), 4; https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-2005
Kosalec, Ivan; Cvek, Josipa; Tomić, Siniša

Institutional repository: Repository of Faculty of Pharmacy and Biochemistry University of Zagreb

Cite this document

Kosalec, I., Cvek, J. & Tomić, S. (2009). Onečišćenja u ljekovitom bilju i biljnim proizvodima. Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 60. (4), 501. doi: 10.2478/10004-1254-60-2009-2005

Kosalec, Ivan, et al. "Onečišćenja u ljekovitom bilju i biljnim proizvodima." Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, vol. 60, no. 4, 2009, pp. 501. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-2005

Kosalec, Ivan, Josipa Cvek and Siniša Tomić. "Onečišćenja u ljekovitom bilju i biljnim proizvodima." Arhiv za higijenu rada i toksikologiju 60, no. 4 (2009): 501. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-2005

Kosalec, I., Cvek, J. and Tomić, S. (2009) 'Onečišćenja u ljekovitom bilju i biljnim proizvodima', Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 60(4), pp. 501. doi: 10.2478/10004-1254-60-2009-2005

Kosalec I, Cvek J, Tomić S. Onečišćenja u ljekovitom bilju i biljnim proizvodima. Arhiv za higijenu rada i toksikologiju [Internet]. 2009 [cited 2024 December 26];60(4):501. doi: 10.2478/10004-1254-60-2009-2005

I. Kosalec, J. Cvek and S. Tomić, "Onečišćenja u ljekovitom bilju i biljnim proizvodima", Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, vol. 60, no. 4, pp. 501, 2009. [Online]. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:448001. [Accessed: 26 December 2024]

Metadata
Title (croatian)Onečišćenja u ljekovitom bilju i biljnim proizvodima
Title (english)Contaminants of Medicinal Herbs and Herbal Products
AuthorIvan Kosalec
AuthorJosipa Cvek
AuthorSiniša Tomić
Author's institutionUniversity of Zagreb
Faculty of Pharmacy and Biochemistry
(Department of microbiology)
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOMEDICINE AND HEALTHCARE
Pharmacy
Pharmacy
Abstract (croatian)
Ljekovito bilje i biljni proizvodi već tisućljećima nalaze široku primjenu u različitim sustavima tradicionalnog liječenja. Stoga je njihova neškodljivost, ponajprije uvjetovana kakvoćom biljne sirovine, od izuzetne važnosti za javno zdravstvo. Od mogućih čimbenika koji utječu na kakvoću ljekovitog bilja i biljnih proizvoda ovaj pregledni rad osvrće se na najčešće prisutna biološka (mikroorganizmi) i kemijska onečišćenja (mikotoksini, toksični elementi poput teških metala te ostaci pesticida). S ciljem postizanja ujednačenih standarda kakvoće te osiguranja sigurnosti primjene biljnih proizvoda od vitalne su važnosti zakonski propisi koji moraju u odgovarajućim regulatornim okvirima obuhvatiti ovu skupinu proizvoda s naglaskom na sprječavanju i ispitivanju njihovih mogućih onečišćenja.
Abstract (english)
Medicinal plants have a long history of use in therapy throughout the world and still make an important part of traditional medicine. Thus, medicinal plants and herbal products must be safe for the patient (consumer). This review addresses biological contaminants (microbes and other organisms) and chemical contaminants (mycotoxins, toxic elements such as heavy metals, and pesticide residues) as major common contaminants of medicinal herbs and herbal products. To prevent and screen for contamination and ensure safety and conformity to quality standards, medicinal herbs and herbal products should be included in appropriate regulatory framework.
Keywords (croatian)
Keywords (english)
Languagecroatian
Languageenglish
Publication typeScientific paper - Review paper
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - international
Publication versionPublished version
Journal titleArhiv za higijenu rada i toksikologiju
Numberingvol. 60, no. 4, pp. 501-0
p-ISSN0004-1254
e-ISSN1848-6312
DOIhttps://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-2005
URN:NBNurn:nbn:hr:163:448001
Publication2009
Document URLhttps://hrcak.srce.hr/45397
Type of resourceText
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2020-05-19 13:20:10