prikaz prve stranice dokumenta Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora
  Download
PDF 2.38 MB
undergraduate thesis
Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora
Koprivnica: University North, 2022. urn:nbn:hr:122:970193
Horvat, Iva
University North

Institutional repository: University North Digital Repository

Cite this document

Horvat, I. (2022). Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora (Undergraduate thesis). Koprivnica: University North. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Horvat, Iva. "Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora." Undergraduate thesis, University North, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Horvat, Iva. "Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora." Undergraduate thesis, University North, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Horvat, I. (2022). 'Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora', Undergraduate thesis, University North, accessed 21 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Horvat I. Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora [Undergraduate thesis]. Koprivnica: University North; 2022 [cited 2024 December 21] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

I. Horvat, "Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora", Undergraduate thesis, University North, Koprivnica, 2022. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Metadata
TitleKaratkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora
AuthorIva Horvat
MentorDunja Šamec (mentor)
Committee memberIvana Dodlek Šarkanj (predsjednik povjerenstva)
Committee memberMarija Kovač Tomas (član povjerenstva)
Committee memberDunja Šamec (član povjerenstva)
GranterUniversity North
Koprivnica
Defense date and country2022-09-20, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Abstract
Obzirom na prirodne uvjete za uzgoj, zemljopisna područja vinove loze Republike Hrvatske dijele se na: vinogradske zone, regije, podregije, vinogorja i vinogradarske položaje. Podregija Prigorje-Bilogora dio je vinogradarske regije Središnja bregovita Hrvatska i cilj ovoga rada bio je dati pregled karakteristike proizvodnje vina u toj podregiji. U uvodnom dijelu opisana je regionalizacija proizvodnje vina u Republici Hrvatskoj te osnovne karakteristike regije Središnja bregovita Hrvatska. Također, opisana je tehnologija proizvodnje vina. Nadalje, dati su osnovni klimatološki i drugi uvjeti uzgoja vinove loze u podregiji Prigorje-Bilogora te opisane najznačajnije vinske sorte. U posljednjem dijelu rada dat je pregled najznačajnijih proizvođača i specifičnosti njihove proizvodnje.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:122:970193
Study programmeTitle: bacc.ing.techn.aliment
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/ baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (stručni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/ baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2023-01-02 13:24:47