prikaz prve stranice dokumenta Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora
  Preuzmi
PDF 2.38 MB
završni rad
Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora
Koprivnica: Sveučilište Sjever, 2022. urn:nbn:hr:122:970193
Horvat, Iva
Sveučilište Sjever

Institucijski repozitorij: Digitalni repozitorij Sveučilišta Sjever

Citirajte ovaj rad

Horvat, I. (2022). Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora (Završni rad). Koprivnica: Sveučilište Sjever. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Horvat, Iva. "Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora." Završni rad, Sveučilište Sjever, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Horvat, Iva. "Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora." Završni rad, Sveučilište Sjever, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Horvat, I. (2022). 'Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora', Završni rad, Sveučilište Sjever, citirano: 21.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Horvat I. Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora [Završni rad]. Koprivnica: Sveučilište Sjever; 2022 [pristupljeno 21.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

I. Horvat, "Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora", Završni rad, Sveučilište Sjever, Koprivnica, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:970193
Podaci o radu
NaslovKaratkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora
AutorIva Horvat
MentorDunja Šamec (mentor)
Član povjerenstvaIvana Dodlek Šarkanj (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMarija Kovač Tomas (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDunja Šamec (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Sjever
Koprivnica
Datum i država obrane2022-09-20, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Obzirom na prirodne uvjete za uzgoj, zemljopisna područja vinove loze Republike Hrvatske dijele se na: vinogradske zone, regije, podregije, vinogorja i vinogradarske položaje. Podregija Prigorje-Bilogora dio je vinogradarske regije Središnja bregovita Hrvatska i cilj ovoga rada bio je dati pregled karakteristike proizvodnje vina u toj podregiji. U uvodnom dijelu opisana je regionalizacija proizvodnje vina u Republici Hrvatskoj te osnovne karakteristike regije Središnja bregovita Hrvatska. Također, opisana je tehnologija proizvodnje vina. Nadalje, dati su osnovni klimatološki i drugi uvjeti uzgoja vinove loze u podregiji Prigorje-Bilogora te opisane najznačajnije vinske sorte. U posljednjem dijelu rada dat je pregled najznačajnijih proizvođača i specifičnosti njihove proizvodnje.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:122:970193
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/ baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (bacc.ing.techn.aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-01-02 13:24:47