prikaz prve stranice dokumenta PRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
PRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU
Knin: Marko Marulic Polytechnic of Knin, 2013. urn:nbn:hr:121:033828
Babić, Kristina
University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin
Food Technology

Institutional repository: Polytechnic ”Marko Marulic” in Knin

Cite this document

Babić, K. (2013). PRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU (Undergraduate thesis). Knin: University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:033828

Babić, Kristina. "PRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:033828

Babić, Kristina. "PRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:033828

Babić, K. (2013). 'PRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, accessed 19 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:033828

Babić K. PRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU [Undergraduate thesis]. Knin: University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin; 2013 [cited 2024 December 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:033828

K. Babić, "PRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, Knin, 2013. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:033828

Metadata
TitlePRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU
AuthorKristina Babić
MentorZvonimir Marijanović (mentor)
GranterUniversity of Applied Sciences Marko Marulic of Knin
(Food Technology)
Knin
Defense date and country2013-11-12, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Food Safety and Quality
Abstract
Voda za piće je sva voda koja je u svojem izvornom stanju ili nakon obrade namijenjena za piće, kuhanje, pripremu hrane ili drugih kućanskih namjena, neovisno o njenom porijeklu te neovisno o tome isporučuje li se razvodnim mrežama, cisternama ili bocama kao i sva voda koju subjekti u poslovanju s hranom upotrebljavaju za proizvodnju, preradu, konzerviranje ili prodaju proizvoda ili tvari namijenjenih za konzumaciju ljudi. Kondicioniranje vode podrazumijeva primjenu procesa obrade vode u cilju postizanja kakvoće vode za piće, odnosno udjele tvari u vodi ispod maksimalno dopuštenih vrijednosti, a naročito ako se utvrdi da izvorišna voda ne odgovara propisanim standardima kvalitete. Izbor metode za kondicioniranje vode ovisi o fizikalno-kemijskom i mikrobiološkom sastavu sirove vode i neizostavni su u procesu pripreme vode za ljudsku potrošnju
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:121:033828
Study programmeTitle: Karst Agriculture/ Plant Production
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2020-01-24 11:43:19