prikaz prve stranice dokumenta Preše za proizvodnju hladno prešanog biljnog ulja
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Preše za proizvodnju hladno prešanog biljnog ulja
Slavonski Brod: College of Slavonski Brod, 2019. urn:nbn:hr:174:486552
Kajmić, Dražen
College of Slavonski Brod
Agricultural Department

Institutional repository: Repository of College of Slavonski Brod

Cite this document

Kajmić, D. (2019). Preše za proizvodnju hladno prešanog biljnog ulja (Master's thesis). Slavonski Brod: College of Slavonski Brod. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:486552

Kajmić, Dražen. "Preše za proizvodnju hladno prešanog biljnog ulja." Master's thesis, College of Slavonski Brod, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:486552

Kajmić, Dražen. "Preše za proizvodnju hladno prešanog biljnog ulja." Master's thesis, College of Slavonski Brod, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:486552

Kajmić, D. (2019). 'Preše za proizvodnju hladno prešanog biljnog ulja', Master's thesis, College of Slavonski Brod, accessed 20 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:486552

Kajmić D. Preše za proizvodnju hladno prešanog biljnog ulja [Master's thesis]. Slavonski Brod: College of Slavonski Brod; 2019 [cited 2024 December 20] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:486552

D. Kajmić, "Preše za proizvodnju hladno prešanog biljnog ulja", Master's thesis, College of Slavonski Brod, Slavonski Brod, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:486552

Metadata
TitlePreše za proizvodnju hladno prešanog biljnog ulja
Title (english)Preparations for manufacturing cutting shaped white oils
AuthorDražen Kajmić
MentorBranimir Vujčić (mentor)
Committee memberLjiljana Božić-Ostojić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberBranimir Vujčić (član povjerenstva)
Committee memberNataša Romanjek Fajdetić (član povjerenstva)
GranterCollege of Slavonski Brod
(Agricultural Department)
Slavonski Brod
Defense date and country2019-07-10, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Abstract
Cilj rada je opisati postupak dobivanja hladno prešanog ulja na preši manjeg radnog kapaciteta, pogodnoj za manja obiteljska poljoprivredna gospodarstva te navesti tehničke podatke, osnovne dijelove, sigurnosne oznake, rizike pri radu, mjere zaštite i područje primjene takve preše. Opisan je postupak dobivanja hladno prešanog ulja od sjemena buče golice i jezgre oraha te se navedeni mogući utjecaji različitih parametara na proizvodnju hladno prešanog ulja i nusproizvoda na preši KK Oil Prince Universal.
Abstract (english)
The aim of the paper is to describe the process of obtaining cold pressed oil on presses of lower working capacity, suitable for smaller family farms and notes technical data, basic parts, safety labels, operational hazards, protection measures and the area of application of such presses. The process of obtaining cold pressed oil from pumpkin seeds and nuts is described, and the possible influence of different parameters on the production of cold pressed oil and by-products on the pruning of KK Oil Prince Universal is described.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:174:486552
Study programmeTitle: ECOLOGICAL AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT
Study programme type: professional
Study level: specialist graduate
Academic / professional title: Stručni specijalist inženjer / stručna specijalistica inženjerka ekološke poljoprivrede i ruralnog razvoja (Stručni specijalist inženjer / stručna specijalistica inženjerka ekološke poljoprivrede i ruralnog razvoja)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2020-06-24 10:43:46