prikaz prve stranice dokumenta Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja
Zagreb: University of Applied Health Sciences, 2018. urn:nbn:hr:139:597150
Turk, Marko
University of Applied Health Sciences

Institutional repository: Sveznalica

Cite this document

Turk, M. (2018). Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Applied Health Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:597150

Turk, Marko. "Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja." Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:597150

Turk, Marko. "Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja." Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:597150

Turk, M. (2018). 'Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja', Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, accessed 29 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:597150

Turk M. Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Applied Health Sciences; 2018 [cited 2024 November 29] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:597150

M. Turk, "Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja", Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, Zagreb, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:597150

Metadata
TitleUtvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja
AuthorMarko Turk
MentorJasna Bošnir (mentor)
Committee memberJasna Bošnir (predsjednik povjerenstva)
Committee memberDario Lasić (član povjerenstva)
Committee memberGordana Horvat (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Health Sciences
Zagreb
Defense date and country2018-02-13, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOMEDICINE AND HEALTHCARE
Public Health and Health Care
Health Ecology
Abstract
Teški metali su elementi koji organizmu nisu potrebni za normalno funkcioniranje, te samo malo veće koncentracije tih metala mogu dovesti do toksičnosti i raznih bolesti. Brojne biljke i proizvodi od bilja zbog načina uzgoja i proizvodnje sadrže te metale koji se zatim unose u sve žive organizme. Utvrđivanje prisutnosti teških metala se vrši raznim metodama od kojih je najčešća atomska apsorpcijska spektrometrija (plamena) te ICP-MS. Za analizu žive postoji nekoliko metoda od kojih je najčešća AAS sa hladnim parama. Utvrđivanje prisutnosti teških metala je bitno zbog njihovog toksičnog djelovanja na sav živi svijet. U proizvodima od bilja najčešće se nalaze olovo, kadmij i živa kao toksični metali koji se moraju određivati u skladu propisanih pravila.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:139:597150
Study programmeTitle: Environmental Health Engineering
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) sanitarnog inženjerstva (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) sanitarnog inženjerstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2018-02-27 11:11:56