prikaz prve stranice dokumenta Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida
Zagreb: University of Applied Health Sciences, 2018. urn:nbn:hr:139:239498
Pleša, Tomislav
University of Applied Health Sciences

Institutional repository: Sveznalica

Cite this document

Pleša, T. (2018). Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida (Master's thesis). Zagreb: University of Applied Health Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Pleša, Tomislav. "Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida." Master's thesis, University of Applied Health Sciences, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Pleša, Tomislav. "Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida." Master's thesis, University of Applied Health Sciences, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Pleša, T. (2018). 'Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida', Master's thesis, University of Applied Health Sciences, accessed 09 May 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Pleša T. Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida [Master's thesis]. Zagreb: University of Applied Health Sciences; 2018 [cited 2024 May 09] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

T. Pleša, "Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida", Master's thesis, University of Applied Health Sciences, Zagreb, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Metadata
TitleSuperhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida
AuthorTomislav Pleša
MentorGordana Jurak (mentor)
Committee memberGordana Jurak (predsjednik povjerenstva)
Committee memberDario Lasić (član povjerenstva)
Committee memberAna Mojsović Ćuić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Health Sciences
Zagreb
Defense date and country2018-02-13, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOMEDICINE AND HEALTHCARE
Public Health and Health Care
Public Health
Abstract
Zbog današnjeg ubrzanog načina života sve više ljudi teži zdravom načinu prehrane pod kojeg ubrajamo i superhranu. Superhrana se zadnjih godina počela intenzivno koristiti. Pripisuju joj se razni zdravstveni benefiti, međutim kod uzgoja se koriste pesticidi. Današnji uzgoj je nazamisliv bez pesticida. Opasnosti za zdravlje ovise o učestalosti izloženosti pesticidima, načinu ulaska u organizam, njegovoj otrovnosti, načinu primjene, temperaturi okoline kod primjene i nepridržavanju uputa tijekom korištenja različitih vrsta pesticida. U ovom istraživačkom radu je opisana superhrana, pesticidi, vrste pesticida i njihovo djelovanje na ljudski organizam te GC-MS/MS metoda koju smo koristili za određivanje ostataka pesticida u superhrani.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:139:239498
Study programmeTitle: Environmental Health Engineering
Study programme type: professional
Study level: specialist graduate
Academic / professional title: diplomirani/a sanitarni inženjer (diplomirani/a sanitarni inženjer)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2018-04-03 09:32:36