prikaz prve stranice dokumenta Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida
Zagreb: Zdravstveno veleučilište, 2018. urn:nbn:hr:139:239498
Pleša, Tomislav
Zdravstveno veleučilište

Institucijski repozitorij: Sveznalica

Citirajte ovaj rad

Pleša, T. (2018). Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida (Specijalistički diplomski stručni). Zagreb: Zdravstveno veleučilište. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Pleša, Tomislav. "Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida." Specijalistički diplomski stručni, Zdravstveno veleučilište, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Pleša, Tomislav. "Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida." Specijalistički diplomski stručni, Zdravstveno veleučilište, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Pleša, T. (2018). 'Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida', Specijalistički diplomski stručni, Zdravstveno veleučilište, citirano: 26.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Pleša T. Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida [Specijalistički diplomski stručni]. Zagreb: Zdravstveno veleučilište; 2018 [pristupljeno 26.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

T. Pleša, "Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida", Specijalistički diplomski stručni, Zdravstveno veleučilište, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:239498
Podaci o radu
NaslovSuperhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida
AutorTomislav Pleša
MentorGordana Jurak (mentor)
Član povjerenstvaGordana Jurak (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDario Lasić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAna Mojsović Ćuić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Zdravstveno veleučilište
Zagreb
Datum i država obrane2018-02-13, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
Javno zdravstvo
Sažetak
Zbog današnjeg ubrzanog načina života sve više ljudi teži zdravom načinu prehrane pod kojeg ubrajamo i superhranu. Superhrana se zadnjih godina počela intenzivno koristiti. Pripisuju joj se razni zdravstveni benefiti, međutim kod uzgoja se koriste pesticidi. Današnji uzgoj je nazamisliv bez pesticida. Opasnosti za zdravlje ovise o učestalosti izloženosti pesticidima, načinu ulaska u organizam, njegovoj otrovnosti, načinu primjene, temperaturi okoline kod primjene i nepridržavanju uputa tijekom korištenja različitih vrsta pesticida. U ovom istraživačkom radu je opisana superhrana, pesticidi, vrste pesticida i njihovo djelovanje na ljudski organizam te GC-MS/MS metoda koju smo koristili za određivanje ostataka pesticida u superhrani.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:139:239498
Studijski programNaziv: Sanitarno inženjerstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: diplomirani/a sanitarni inženjer (dipl. sanit. ing.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-04-03 09:32:36