prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola
  Download
PDF 7.41 MB
supplement
Utjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola
prezentacija s javne obrane doktorske disertacije
2022. urn:nbn:hr:109:652973
Lukić, Marina

Institutional repository: Repository of the Faculty of Food Technology Osijek

Linked objects
Utjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola | Doctoral thesis
Metadata
TitleUtjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola : prezentacija s javne obrane doktorske disertacije
AuthorMarina Lukić
Defense date and country2022
Languagecroatian
DOIhttps://doi.org/
URN:NBNurn:nbn:hr:109:652973
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) icon
Created on2022-09-05 10:32:50