Bernarda Šeruga (list of objects)

Show objects from other repositories

Guided / mentored papers (1)
Određivanje i predviđanje toplinskih svojstava beskvasnih tijesta tijekom procesiranja Budžaki, Sandra Doctoral thesis Defence date: 06.02.2009. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (8)
Određivanje prividne i stvarne gustoće beskvasnih tijesta tijekom procesa pečenja Lončarić, Marin Master's thesis Defence date: 08.03.2012. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje specifičnog toplinskog kapaciteta kaše od maline Mikičić, Fabijan Master's thesis Defence date: 16.02.2011. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje specifičnog toplinskog kapaciteta kaše od jagoda Jakiša, Anita Master's thesis Defence date: 20.12.2010. Function: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesnih parametara na kinetiku sušenja glinene pločice Tokić, Marko Master's thesis Defence date: 23.07.2009. Function: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetika konvekcijskog sušenja i rehidratacije smrznute "oblačinske" višnje Kirić, Leonard Master's thesis Defence date: 26.02.2009. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje i predviđanje toplinskih svojstava beskvasnih tijesta tijekom procesiranja Budžaki, Sandra Doctoral thesis Defence date: 06.02.2009. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesnih parametara i postupaka prethodne obrade na kinetiku i kvalitetu sušenja jabuke sorte „ Gold Rush“ u tunelskom sušioniku Šarlija, Maja Master's thesis Defence date: 19.12.2008. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje i modeliranje procesa sušenja voća i povrća Velić, Darko Doctoral thesis Defence date: 17.07.2006. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: