Marina Tomašević (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (3)
Total phenolic content and antioxidant capacity of Teran red wine: influence of pre-fermentative mash procedures Orbanić, Fumica; Rossi, Sara; Bestulić, Ena; Kovačević Ganić, Karin; Ćurko, Natka; Tomašević, Marina; Plavša, Tomislav; Jeromel, Ana; Radeka, Sanja Conference paper / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2023. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj enoloških postupaka na sastav arome vina Pošip Tomašević, Marina Doctoral thesis Defence date: 14.06.2017. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na sastav ukupnih fenola i ukupnih flavonoida mandarine (C. reticulata L.) Đapić, Marina Master's thesis Defence date: 03.03.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (9)
Utjecaj ultrazvuka visoke snage na kvalitetu ulja sjemenki grožđa Rimac, Anamarija Undergraduate thesis Defence date: 16.09.2024. Function: mentor, pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj Saccharomyces i ne-Saccharomyces kvasaca na aromu vina Pošip Jerečić, Margareta Master's thesis Defence date: 22.12.2023. Function: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj hibridnog i ne-saccharomyces kvasaca na aromu vina Pošip Šeparović, Jelena Master's thesis Defence date: 04.12.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pulsirajućeg električnog polja (PEF) i hladnog prešanja na iskorištenje i kemijski sastav ulja sjemenki grožđa Sobotinčić, Lucija Master's thesis Defence date: 27.09.2023. Function: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcije superkritičnim CO₂ na sastav masnih kiselina u ulju sjemenki grožđa Petrić, Melita Master's thesis Defence date: 20.07.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih tehnoloških postupaka maceracije na aromatski sastav crnog vina Đebro, Matea Undergraduate thesis Defence date: 18.07.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izrada baždarnih krivulja za analizu spojeva fermentacijske arome u vinu Skendrović, Hanna Undergraduate thesis Defence date: 15.06.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sumporni spojevi pozitivan i negativan utjecaj na aromu vina Šenjug, Dora Undergraduate thesis Defence date: 15.06.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aroma vina pošip nakon 60 mjeseci starenja u bocama Dorner, Amanda Undergraduate thesis Defence date: 09.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (4)
Utjecaj predtretmana ultrazvukom i hladnog prešanja na sastav polifenolnih spojeva u ulju sjemenki grožđa Đebro, Matea Master's thesis Defence date: 31.10.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj Saccharomyces i ne-Saccharomyces kvasaca na aromu vina Pošip Jerečić, Margareta Master's thesis Defence date: 22.12.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Validacija metode za određivanje slobodnog sumporovog dioksida u vinu primjenom analizatora kontinuiranog protoka Dizdar, Lucija Master's thesis Defence date: 04.05.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Application of non-thermal techniques as an alternative to sulfur dioxide in production of wine Lukić, Katarina Doctoral thesis Defence date: 02.06.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: