prikaz prve stranice dokumenta Identifikacija nepoznate sorte vinove loze pronađene u Šibeniku
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Identifikacija nepoznate sorte vinove loze pronađene u Šibeniku
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2020. urn:nbn:hr:204:492236
Rupić, Ante
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Vinogradarstvo i vinarstvo

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Rupić, A. (2020). Identifikacija nepoznate sorte vinove loze pronađene u Šibeniku (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:492236

Rupić, Ante. "Identifikacija nepoznate sorte vinove loze pronađene u Šibeniku." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:492236

Rupić, Ante. "Identifikacija nepoznate sorte vinove loze pronađene u Šibeniku." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:492236

Rupić, A. (2020). 'Identifikacija nepoznate sorte vinove loze pronađene u Šibeniku', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:492236

Rupić A. Identifikacija nepoznate sorte vinove loze pronađene u Šibeniku [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2020 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:492236

A. Rupić, "Identifikacija nepoznate sorte vinove loze pronađene u Šibeniku", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:492236

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:492236
Podaci o radu
NaslovIdentifikacija nepoznate sorte vinove loze pronađene u Šibeniku
Naslov (engleski)Identification of an unknown grapevine cultivar found in Šibenik
AutorAnte Rupić
MentorEdi Maletić (mentor)
Član povjerenstvaEdi Maletić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDarko Preiner (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDomagoj Stupić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Vinogradarstvo i vinarstvo)
Zagreb
Datum i država obrane2020-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Vinova loza kroz povijest u Dalmaciji je bila vrlo rasprostranjena. Većina sorti koje su se uzgajale na tom području bile su autohtone. Međutim pojavom filoksere i kriptogramskih bolesti, te krize koja je uslijedila u Dalmaciji, došlo je do osipanja autohtonog sortimenta. Uz pretpostavku da na pojedinim lokacijama postoje posljednji trsovi sorti koji se smatraju nestalima, 2018. godine pronađen je trs nepoznate sorte (NN-Šibenik), na rubu borove šume, u gradu Šibeniku, na mjestu gdje se do prije 60 godina nalazio vinograd. S tog trsa uzet je uzorak za DNA analizu. Na temelju DNA analize koja je potvrdila da se radi o unikatnom genotipu, provedena su istraživanja u svrhu njene identifikacije. Nakon provedenih istraživanja, sorta je morfološki opisana kako bi se mogla usporediti sa sličnim sortama iz povijesne literature, „Dalmatinske ampelografije“ Stjepana Bulića, jedinstvenog djela koje sadržava opise sorti koje su se uzgajale u Dalmaciji kroz povijest. Ampelografskim istraživanjem utvrđena je podudarnost nekih svojstava NN-Šibenik s povijesnim sortama Maravinka velika crna, Okaš crni, te Plavac mali (kašteljanski) crni.
Sažetak (engleski)
Grapevine has been widespread in Dalmatia throughout history. Most cultivars grown in this area were autochthonous. However, the outbreak of Phylloxera and cryptogamic diseases, and the subsequent crisis in Dalmatia lead to dispersal of autochthonous assortment. Presuming that in some locations there are last remaining vines of cultivars that are considered extinct, in 2018 a vine of an unknown cultivar (NN-Šibenik) was found on a forest border, in the city of Šibenik, at the location where a vineyard was grown 60 years ago. A sample for DNA analysis was taken. Based on DNA analysis, which confirmed a unique genotype, research was conducted to identify the cultivar. After research was conducted, the cultivar was described morphologically in order to compare it to similar cultivars from literature, Stjepan Bulić's "Dalmatian Ampelography", a unique work containing descriptions of cultivars grown historically in Dalmatia. Ampelographic research determined that in some characteristics NN-Šibenik matches the historical cultivars Maravinka velika crna, Okaš crni and Plavac mali (kašteljanski) crni
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:492236
Studijski programNaziv: Hortikultura
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka hortikulture (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-11-12 09:00:55