prikaz prve stranice dokumenta Obiteljska poljoprivredna gospodarstva u vrijeme pandemije: slom ili prilika za otpornost?
  Preuzmi
PDF 1.17 MB
diplomski rad
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva u vrijeme pandemije: slom ili prilika za otpornost?
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2020. urn:nbn:hr:204:983168
Menardi, Marta
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Agrarna ekonomika i ruralni razvoj

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Menardi, M. (2020). Obiteljska poljoprivredna gospodarstva u vrijeme pandemije: slom ili prilika za otpornost? (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:983168

Menardi, Marta. "Obiteljska poljoprivredna gospodarstva u vrijeme pandemije: slom ili prilika za otpornost?." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:983168

Menardi, Marta. "Obiteljska poljoprivredna gospodarstva u vrijeme pandemije: slom ili prilika za otpornost?." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:983168

Menardi, M. (2020). 'Obiteljska poljoprivredna gospodarstva u vrijeme pandemije: slom ili prilika za otpornost?', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 23.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:983168

Menardi M. Obiteljska poljoprivredna gospodarstva u vrijeme pandemije: slom ili prilika za otpornost? [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2020 [pristupljeno 23.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:983168

M. Menardi, "Obiteljska poljoprivredna gospodarstva u vrijeme pandemije: slom ili prilika za otpornost?", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:983168

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:983168
Podaci o radu
NaslovObiteljska poljoprivredna gospodarstva u vrijeme pandemije: slom ili prilika za otpornost?
Naslov (engleski)Small family farms during pandemic: breakdown or chance for resilience
AutorMarta Menardi
MentorNataša Bokan (mentor)
Član povjerenstvaNataša Bokan (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaBranka Šakić Bobić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaLari Hadelan (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Agrarna ekonomika i ruralni razvoj)
Zagreb
Datum i država obrane2020-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva predstavljaju temelj razvoja poljoprivredno-prehrambenog sektora. Pandemija uzrokovana virusom SARS-CoV-2 pokazala je važnost OPG-ova u opskrbi hranom lokalnog stanovništva, a sami poljoprivrednici susreli su se s velikim brojem nepredvidivih izazova i prepreka kako bi tu hranu dostavili potrošačima. Upravo je cilj ovog istraživačkog rada utvrditi jesu li uslijed pandemije OPG-ovci usvojili nove vještine i znanja, kako bi pronašli nove kanale distribucije i plasmana proizvoda na tržište, te na koji način obiteljska poljoprivredna gospodarstva ostvaruju otpornost na tržišne nesrazmjere. Rezultati su pokazali kako je veliki broj obiteljskih poljoprivrednih gospodarstvenika pokazao visoku razinu otpornosti na tržišnu destabilizaciju, pritom razvijajući sposobnost na ublažavanje krize, sposobnost prilagodbe na krizu, te sposobnost mijenjanja uslijed djelovanja posljedica krize na poslovanje gospodarstva.
Sažetak (engleski)
Family farms are the foundations for the development of the agri-food sector. The COVID-19 pandemic has demonstrated the importance of family farms in supplying food to the local population, while farmers have faced a number of unpredictable challenges and obstacles to delivering that food to consumers. The aim of this research paper is to determine whether the family farms have acquired the necessary skills and knowledge for finding new distribution channels and how family farms are developing resilience towards marked disruptions caused by COVID-19. The results showed that a large number of family farmers showed a high level of resilience to market destabilization, developing the ability to mitigate crisis, the ability to adapt to crisis, and the ability to change due to the effects of the crisis on the economy.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:983168
Studijski programNaziv: Agrobiznis i ruralni razvitak
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka agrobiznisa i ruralnog razvitka (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-01-18 11:20:55