| Sažetak | Industrija mesa i mesnih prerađevina jedna je od najvažnijih gospodarskih grana u Hrvatskoj, koja zapošljava više od 7000 ljudi. Industrija mesa i mesnih prerađevina ostvaruje velike godišnje prihode te ima značajnu ulogu u BDP-u Hrvatske. Ostvaruje 6 milijardi kuna prihoda godišnje, a udio prerađivačke industrije u BDP-u Hrvatske iznosi 12%. U diplomskom radu prikazano je stanje mesne industrije u Hrvatskoj analizom poslovanja pet hrvatskih poduzeća (Belje d.d., Gavrilović d.o.o., Kudelić d.o.o., PIK Vrbovec d.d. i Pivka d.o.o.) u razdoblju od 2010. do 2014. godine. Napravljena je horizontalna i vertikalna analiza podataka te su izračunati financijski pokazatelji likvidnosti, zaduženosti, aktivnosti, profitabilnosti i ekonomičnosti.
Prosječni koeficijent tekuće likvidnosti u promatranom razdoblju se kreće od 1,25 (PIK Vrbovec) do 1,02 (Pivka), iz čega je vidljivo da niti jedno od promatranih poduzeća nema dovoljno kratkotrajne imovine za pokrivanje kratkoročnih obveza. Prosječni koeficijent ubrzane likvidnosti se kreće od 0,54 (Belje) do 0,87 (Kudelić), a prosječni koeficijent zaduženosti od 54,56% (Gavrilović) do 87,29% (Pivka). Prosječni koeficijent vlastitog financiranja se kreće od 12,1% (Pivka) do 44,66% (Gavrilović).
Prosječni koeficijent aktivnosti tj. obrtaja ukupne imovine ide od 0,44 (Belje) do 3,04 (Pivka), a prosječni koeficijent neto marže profita od 0,24% (Gavrilović) do 58,51% (PIK Vrbovec). Prosječni koeficijent povrata na imovinu (ROA) u promatranom razdoblju ide od 1,31% (Gavrilović) do 6,67% (PIK Vrbovec), a ekonomičnost ukupnog poslovanja u promatranom razdoblju kod svih je poduzeća veća od 1 (1,01 (Pivka) do 1,06 (PIK Vrbovec)). |
| Sažetak (engleski) | Meat industry and meat production is on of the most important industries in Croatia. Annualy this industry employs over 7000 people and gains revenues and plays big role in Croatian GDP. Meat industry achives 6 bilion kuna per year and its share in GDP is 12%. In this Master teze it is analized and displayed work of 5 Croatian companies (Belje d.d., Gavrilović d.o.o., Kudelić d.o.o., PIK Vrbovec d.d. i Pivka d.o.o.) from 2010. to 2014. Horizontal, vertical analysis and financial indicators (liquidity, debt, activity, profitability and economy) have been caluclated based on datas from annual reports. Those analysis are used for evaluating company's success. Average current ratio moves from 1,25 (PIK Vrbovec) to 1,02 (Pivka) from which we can see that not a single company has enough short-term assets to cover short-term liabilities. Average quick ratio moves from 0,54 (Belje) to 0,87 (Kudelić) and average debt ratio moves from 54,56% (Gavrilović) to 87,29% (Pivka). Average financial ratio moves from 12,1% (Pivka) to 44,66% (Gavrilović).
Average activity ratio moves from 0,44 (Belje) to 3,04 (Pivka) and average net margin ratio moves from 0,24% (Gavrilović) to 58,51% (PIK Vrbovec). Average (ROA) moves from 1,31% (Gavrilović) to 6,67% (PIK Vrbovec) and average economy ratio in all companies is higher than 1 and it moves from (1,01 (Pivka) to 1,06 (PIK Vrbovec)). |
