prikaz prve stranice dokumenta Simultana inkapsulacija srebrovih i cinkovih iona u biopolimerne mikročestice
  Preuzmi
PDF 9.3 MB
diplomski rad
Simultana inkapsulacija srebrovih i cinkovih iona u biopolimerne mikročestice
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2023. urn:nbn:hr:204:282377
Krčelić, Ana
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Kemija

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Krčelić, A. (2023). Simultana inkapsulacija srebrovih i cinkovih iona u biopolimerne mikročestice (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:282377

Krčelić, Ana. "Simultana inkapsulacija srebrovih i cinkovih iona u biopolimerne mikročestice." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:282377

Krčelić, Ana. "Simultana inkapsulacija srebrovih i cinkovih iona u biopolimerne mikročestice." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:282377

Krčelić, A. (2023). 'Simultana inkapsulacija srebrovih i cinkovih iona u biopolimerne mikročestice', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 26.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:282377

Krčelić A. Simultana inkapsulacija srebrovih i cinkovih iona u biopolimerne mikročestice [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2023 [pristupljeno 26.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:282377

A. Krčelić, "Simultana inkapsulacija srebrovih i cinkovih iona u biopolimerne mikročestice", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:282377

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:282377
Podaci o radu
NaslovSimultana inkapsulacija srebrovih i cinkovih iona u biopolimerne mikročestice
Naslov (engleski)Simultaneous encapsulation of silver and zinc ions into biopolymer microparticles
AutorAna Krčelić
MentorMarko Vinceković (mentor)
Član povjerenstvaMarko Vinceković (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMirna Mrkonjić Fuka (član povjerenstva)
Član povjerenstvaLuna Maslov Bandić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Kemija)
Zagreb
Datum i država obrane2023-09-22, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Jedan od najvećih problema u svjetskoj komercijalnoj proizvodnji usjeva i hrane su biljno patogeni bakterije i gljivice, što dramatično povećava troškove proizvodnje i smanjuje produktivnost. Upotreba inovativnih agroekoloških formulacija jedan je od ključnih koraka u zaštiti biljaka. Pripravljene su nove formulacije alginatnih mikročestica i mikrokapsula s Zn2+ ili istovremeno s Zn2+ i Ag+ i karakterizirane (veličina i morfologija mikročestica, učinkovitost inkapsulacije, kapacitet inkapsulacije i bubrenje). Istraživanje molekulskih interakcija pomoću FTIR spektroskopije otkrilo je složene interakcije između svih konstituenata mikročestica. Karakteristike cinkovih i srebrovih kationa nisu nepovoljno utjecale na inkapsulaciju u mikročesticama biopolimera, a njihova aktivnost ostala je prilično visoka. In vitro profili otpuštanja cinkovih i srebrovih kationa analizirani su pomoću Korsmeyer- Peppas empirijskog modela. Vrlo niske vrijednosti eksponenta n ukazale su da je Fickova difuzija mehanizam koji kontrolira otpuštanje cinkovih i srebrovih iona. Niže vrijednosti konstante otpuštanja k za mikrokapsule ukazuju na sporiju brzinu otpuštanja cinkovih i srebrovih kationa u usporedbi s mikrosferama. Rezultati su pokazali da se pripravljene mikročestice mogu potencijalno koristiti u zaštiti i prihrani biljaka.
Sažetak (engleski)
One of the biggest problems to the world's commercial crop and food production are plant pathogenic bacteria and fungi, which raises production costs dramatically and reduces crop productivity. The use of innovative agroecological formulations is one of the most critical steps in plant protection. Novel alginate microparticles (microspheres and microcapsules) loaded with Zn2+ or simultaneously with Zn2+ and Ag+ were prepared and characterized (microparticle size and surface morphology, encapsulation efficiency, loading capacity, swelling). Investigation of molecular interactions in microparticles using FTIR spectroscopy revealed complex interactions between all constituents. The zinc and silver cations characteristics were not adversely affected by the encapsulation in biopolymer microparticles, and their activity remained quite high. The in vitro release profiles of Zn2+ and Ag+ ions were nalayzed by Korsmeyer–Peppas empirical model. Very low values of the exponent n revealed Fickian diffusion was ratecontrolling mechanism for both cations, Zn2+ and Ag+. Lower values of the release constant k for microcapsules imply a slower release of Zn2+ or Ag+ ions than from microspheres. The outcomes demonstrated that prepared microparticles can potentially be used in plant protection and nutrition.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:282377
Studijski programNaziv: Agroekologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka agroekologije (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-11-15 08:03:33