prikaz prve stranice dokumenta Kakvoća pčelinjeg voska u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Kakvoća pčelinjeg voska u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2023. urn:nbn:hr:204:759917
Knežić, Ana
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Ribarstvo, pčelarstvo, lovstvo i specijalna zoologija

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Knežić, A. (2023). Kakvoća pčelinjeg voska u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:759917

Knežić, Ana. "Kakvoća pčelinjeg voska u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:759917

Knežić, Ana. "Kakvoća pčelinjeg voska u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:759917

Knežić, A. (2023). 'Kakvoća pčelinjeg voska u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 19.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:759917

Knežić A. Kakvoća pčelinjeg voska u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2023 [pristupljeno 19.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:759917

A. Knežić, "Kakvoća pčelinjeg voska u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:759917

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:759917
Podaci o radu
NaslovKakvoća pčelinjeg voska u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji
Naslov (engleski)The quality of beeswax in the pharmaceutical and cosmetic industry
AutorAna Knežić
MentorLidija Svečnjak (mentor)
Član povjerenstvaLidija Svečnjak (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDragan Bubalo (član povjerenstva)
Član povjerenstvaSaša Prđun (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Ribarstvo, pčelarstvo, lovstvo i specijalna zoologija)
Zagreb
Datum i država obrane2023-08-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Pčelinji vosak se koristi kao sastojak brojnih proizvoda farmaceutske i kozmetičke industrije. Cilj ovog rada bio je utvrditi kakvoću pčelinjeg voska kao proizvoda farmaceutske kvalitete analizom odabranih proizvoda iz sektora farmacije i kozmetičke industrije. Prikupljeni su uzorci pčelinjeg voska farmaceutske kvalitete (n=2) i uzorci kozmetičkih proizvoda koji sadrže pčelinji vosak (n=23; proizvodi za usne, maskare, kreme za ruke, dezodorans kreme, kreme, proizvodi za depilaciju). Kemijski sastav uzoraka analiziran je metodom infracrvene (FTIR-ATR) spektroskopije. Spektralnom analizom utvrđeno je kako uzorci voska farmaceutske industrije odgovaraju spektralnom profilu autentičnog pčelinjeg voska, dok IR spektre kozmetičkih proizvoda karakteriziraju preklapajući signali molekulskih vibracija različitih sastojaka/organskih spojeva, ali je u većini spektara bilo moguće utvrditi i karakteristične spektralne značajke koje ukazuju na prisutnost pčelinjeg voska. Samo kod uzoraka krema za ruke nije utvrđen pčelinji vosak iako je isti naveden kao sastojak na deklaraciji proizvoda.
Sažetak (engleski)
Beeswax is used as an ingredient in numerous pharmaceutical and cosmetic industry products. The aim of this study was to determine the quality of pharmaceutical-grade beeswax through the analysis of selected products from the pharmaceutical and cosmetic sectors. Samples of pharmaceutical-grade beeswax (n=2) and cosmetics containing beeswax (n=23; lip balms, mascaras, hand creams, deodorant creams, creams, depilatory products) were collected. The chemical composition of the samples was analyzed using infrared (FTIR-ATR) spectroscopy. Spectral analysis revealed that samples from the pharmaceutical industry exhibited a spectral profile of authentic beeswax, while the IR spectra of cosmetic products displayed overlapping signals of molecular vibrations from different components/organic compounds. Nevertheless, characteristic spectral features indicating the presence of beeswax were detected in the majority of spectra. Only in the case of hand cream samples beeswax was not identified, despite being listed as an ingredient on the product label.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:759917
Studijski programNaziv: Animalne znanosti
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka animalnih znanosti (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-09-25 11:08:36