prikaz prve stranice dokumenta Strategije smanjenja prehrambenog otpada i njihov učinak na očuvanje okoliša
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Strategije smanjenja prehrambenog otpada i njihov učinak na očuvanje okoliša
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. urn:nbn:hr:204:100078
Kurahović, Maida
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Agrarna ekonomika i ruralni razvoj

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Kurahović, M. (2024). Strategije smanjenja prehrambenog otpada i njihov učinak na očuvanje okoliša (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:100078

Kurahović, Maida. "Strategije smanjenja prehrambenog otpada i njihov učinak na očuvanje okoliša." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:100078

Kurahović, Maida. "Strategije smanjenja prehrambenog otpada i njihov učinak na očuvanje okoliša." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:100078

Kurahović, M. (2024). 'Strategije smanjenja prehrambenog otpada i njihov učinak na očuvanje okoliša', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 27.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:100078

Kurahović M. Strategije smanjenja prehrambenog otpada i njihov učinak na očuvanje okoliša [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2024 [pristupljeno 27.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:100078

M. Kurahović, "Strategije smanjenja prehrambenog otpada i njihov učinak na očuvanje okoliša", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:100078

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:100078
Podaci o radu
NaslovStrategije smanjenja prehrambenog otpada i njihov učinak na očuvanje okoliša
Naslov (engleski)Strategies for reducing food waste and their impact on environmental conservation
AutorMaida Kurahović
MentorMateja Jež Rogelj (mentor)
Član povjerenstvaMateja Jež Rogelj (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaOrnella Mikuš (član povjerenstva)
Član povjerenstvaTihana Kovačićek (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Agrarna ekonomika i ruralni razvoj)
Zagreb
Datum i država obrane2024-09-18, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Ovaj završni rad istražuje strategije za smanjenje prehrambenog otpada i njihov utjecaj na okoliš. Kroz analizu literature, studije slučaja i primjere dobre prakse, istražuju se različiti pristupi poput prevencije otpada, redistribucije viška hrane i recikliranja. Cilj je identificirati najučinkovitije strategije te zakonodavstvo i politike za smanjenje otpada, i njihov potencijalni utjecaj na očuvanje okoliša. Rezultati pokazuju da strategije poput prevencije otpada, redistribucije viška hrane i recikliranja pružaju korisne smjernice za djelovanje u borbi protiv prehrambenog otpada i zaštiti okoliša za buduće generacije. Ovaj rad naglašava važnost promicanja održivih praksi u prehrambenom sektoru radi stvaranja održivijeg i otpornijeg prehrambenog sustava.
Sažetak (engleski)
This paper examines strategies to reduce food waste and their impact on the environment. Using literature reviews, case studies and best practice examples, different approaches such as waste prevention, redistribution of surplus food and recycling are examined. The aim is to identify the most effective strategies, legislation and policy measures to reduce waste and their potential impact on environmental conservation. The results show that strategies such as waste prevention, redistribution of surplus food and recycling are useful guidelines for measures to combat food waste and protect the environment for future generations. This paper highlights the importance of promoting sustainable practices in the food sector to create a more sustainable and resilient food system.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:100078
Studijski programNaziv: Agrarna ekonomika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarne ekonomike (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-11-21 13:15:36