prikaz prve stranice dokumenta Usporedba ekonomike ekološke i konvencionalne pčelarske proizvodnje u Hrvatskoj
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Usporedba ekonomike ekološke i konvencionalne pčelarske proizvodnje u Hrvatskoj
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2016. urn:nbn:hr:204:083034
Mihić, Ivan
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Menadžment i ruralno poduzetništvo

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Mihić, I. (2016). Usporedba ekonomike ekološke i konvencionalne pčelarske proizvodnje u Hrvatskoj (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:083034

Mihić, Ivan. "Usporedba ekonomike ekološke i konvencionalne pčelarske proizvodnje u Hrvatskoj." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:083034

Mihić, Ivan. "Usporedba ekonomike ekološke i konvencionalne pčelarske proizvodnje u Hrvatskoj." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:083034

Mihić, I. (2016). 'Usporedba ekonomike ekološke i konvencionalne pčelarske proizvodnje u Hrvatskoj', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 26.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:083034

Mihić I. Usporedba ekonomike ekološke i konvencionalne pčelarske proizvodnje u Hrvatskoj [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2016 [pristupljeno 26.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:083034

I. Mihić, "Usporedba ekonomike ekološke i konvencionalne pčelarske proizvodnje u Hrvatskoj", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:083034

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:083034
Podaci o radu
NaslovUsporedba ekonomike ekološke i konvencionalne pčelarske proizvodnje u Hrvatskoj
AutorIvan Mihić
MentorBranka Šakić Bobić (mentor)
Član povjerenstvaBranka Šakić Bobić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaVesna Očić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDragan Bubalo (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Menadžment i ruralno poduzetništvo)
Zagreb
Datum i država obrane2016-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Sustavno prikupljanje podataka o pčelarstvu i proizvodnji pčelinjih proizvoda ne provode ni Državni zavod za statistiku ni Ministarstvo poljoprivrede (Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi). Podatci o načinu proizvodnje (konvencionalna, ekološka), cijenama meda, troškovima proizvodnje dobiveni su anketiranjem pčelara. Anketa je dostavljena pčelarima u časopisu Hrvatska pčela, te je objavljena na internetskoj stranici Hrvatske poljoprivredne agencije za online popunjavanje. Na anketu je odgovorilo 850 pčelara, što iznosi 6,79% od svih registriranih pčelara, odnosno 11,84% članova Hrvatskog pčelarskog saveza. Ekološkom proizvodnjom bavi jako mali broj pčelara, samo 13 od 850 ispitanih, što znači 1,53%. Prosječna proizvodnja meda (kg) po pčelinjoj zajednici ne razlikuju značajno, veća je prosječna proizvodnja u ekološkom tipu proizvodnje. Najveći su problem za pčelare u ovoj anketi troškovi, odnosno njihov izračun što uvjetuje i loše formiranje cijena.
Sažetak (engleski)
Systematic data collection for beekeeping and production of bee products has not been conducted by Bureau of Statistics and Ministry of Agriculture (TISUP). Data about productions mode (conventional, ecological), prices of honey and production costs are received from questionnaire. Questionnarie was delivered to beekeepers through the magazine “Croatian honeybee” and it was available on the web site of Croatian Agricultural Agency for on-line fill in. 850 beekeepers answered the questionnaire, which represents 6.79% of all registrated beekeepers and 11.84% of members of Croatian Beekeepers Union. Very small share of beekeepers have ecological production, only 13 from 850 beekeepers in questionnaire, which is 1.53%. Average honey production (kg) by honey bee colony are not that different, average produciton in ecological mode is higher than conventional. The biggest problem for beekeepers in the questionnaire were costs and how to calculate them what brings to inaccurate price forming.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:083034
Studijski programNaziv: Ekološka poljoprivreda i agroturizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaKljučne riječi preuzete iz sažetka
Datum i vrijeme pohrane2016-12-14 08:36:38