prikaz prve stranice dokumenta Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2017. urn:nbn:hr:204:533979
Božić, Lucija
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Specijalna proizvodnja bilja

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Božić, L. (2017). Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:533979

Božić, Lucija. "Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:533979

Božić, Lucija. "Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:533979

Božić, L. (2017). 'Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 17.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:533979

Božić L. Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2017 [pristupljeno 17.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:533979

L. Božić, "Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:533979

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:533979
Podaci o radu
NaslovHranidbena vrijednost kukuruzne silaže
Naslov (engleski)The nutritional values of corn silage
AutorLucija Božić
MentorMarina Vranić (mentor)
Član povjerenstvaMarina Vranić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaKristina Kljak (član povjerenstva)
Član povjerenstvaKrešimir Bošnjak (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Specijalna proizvodnja bilja)
Zagreb
Datum i država obrane2017-09-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Biljka kukuruza je najvažnija silažna kultura koja se koristi kao glavno voluminozno krmivo u hranidbi visokomliječnih krava. Konzerviranje biljke kukuruza se postiže u anaerobnim uvjetima fermentacijom ugljikohidrata u kiseline. Cilj ovog diplomskog rada bio je utvrditi hranidbenu vrijednost i kvalitetu fermentacije 124 uzoraka kukuruznih silaža s 20 farmi muznih krava koji su analizirani NIR spektroskopijomu laboratoriju pokušališta Agronomskog fakulteta Centar za travnjaštvo na Medvednici obzirom na slijedede kemijske parametre: suha tvar(ST), kiselost (pH vrijednost), metabolička energija (ME), organska tvar (OT), probavljivost OT u ST (D – vrijednost), škrob, sirovi proteini (SP) i neutralna detergentvlaknina (NDV). Rezultati istraživanja ukazuju na prosječan visoki sadržaj ST analiziranih uzoraka kukuruznih silaža (379,13 g ST kg-1 svježeg uzorka), visoku D-vrijednost (74,06 %), poželjan sadržaj ME (11,53 MJ kg-1 ST) i škroba (349,46 g kg-1 ST). Obzirom na procijenjene vrijednosti kemijskih parametara, analizirani uzorci kukuruznih silaža (n=124) ukazuju na visoku hranjivost.
Sažetak (engleski)
Most of the maize produced is used for feeding livestock. Maize silage is the most important forage in the feeding programme of dairy farms. The aim of this graduate paper was to determine the nutritional value and quality of the fermentation of 124 samples of maize silage from 20 dairy farms analysed by NIR spectroscopyin the Grassland Research Center of the Faculty of Agriculture. The following chemical parameters were peredicted: dry matter (DM), acidity (pH), metabolic energy (ME), organic matter (OM), the digestibility of OM in DM (D-value), crude proteins (CP) and neutral detergent fiber (NDF). The analysed maize silage samples were in average of high DM concentration (379,13 g DM kg-1fresh samplehigh D-value (74,06 %), recommended ME (11,53 MJ kg-1DM) and starch (349,46 g kg-1DM). It was concluded that, considering the predicted analytical parameters, the analysed maize silages were of high nutritive value.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:533979
Studijski programNaziv: Biljne znanosti
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka biljnih znanosti (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-10-25 12:43:09