prikaz prve stranice dokumenta Učinkovitost mužnje i kvaliteta mlijeka u izmuzištu tipa riblja kost
  Preuzmi
PDF 1013.99 KB
diplomski rad
Učinkovitost mužnje i kvaliteta mlijeka u izmuzištu tipa riblja kost
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2018. urn:nbn:hr:204:657953
Radoš, Ivan
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Mehanizacija i autonomni sustavi u poljoprivredi

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Radoš, I. (2018). Učinkovitost mužnje i kvaliteta mlijeka u izmuzištu tipa riblja kost (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:657953

Radoš, Ivan. "Učinkovitost mužnje i kvaliteta mlijeka u izmuzištu tipa riblja kost." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:657953

Radoš, Ivan. "Učinkovitost mužnje i kvaliteta mlijeka u izmuzištu tipa riblja kost." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:657953

Radoš, I. (2018). 'Učinkovitost mužnje i kvaliteta mlijeka u izmuzištu tipa riblja kost', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 24.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:657953

Radoš I. Učinkovitost mužnje i kvaliteta mlijeka u izmuzištu tipa riblja kost [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2018 [pristupljeno 24.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:657953

I. Radoš, "Učinkovitost mužnje i kvaliteta mlijeka u izmuzištu tipa riblja kost", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:657953

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:657953
Podaci o radu
NaslovUčinkovitost mužnje i kvaliteta mlijeka u izmuzištu tipa riblja kost
Naslov (engleski)The efficiency of milking and milk quality in herringbone parlour
AutorIvan Radoš
MentorDubravko Filipović (mentor)
Član povjerenstvaDubravko Filipović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAnte Ivanković (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMiljenko Konjačić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Mehanizacija i autonomni sustavi u poljoprivredi)
Zagreb
Datum i država obrane2018-04-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
U istraživanju koje je provedeno na Farmi Tomislavgrad d.o.o. korišteni su podatci o konstrukciji izmuzišta, načinu mužnje i kvaliteti mlijeka. Rezultati koji su prikazani u radu pokazuju da je kvaliteta mlijeka na toj farmi na zavidnoj razini. To se, uz organiziran rad na farmi i kvalitetnu ishranu stoke, zasigurno može pripisati i vrlo učinkovitoj mužnji. Konstrukcija izmuzišta tipa riblja kost omoguduje muzačima da lako manipuliraju muznim jedinicama, lako se kredu kroz muzni hodnik i u prirodnom položaju obavljaju mužnju. Muzne krave imaju nesmetanu cirkulaciju kroz izmuzište i ne doživljavaju stres prilikom mužnje, što se odražava i na kvalitetu i količinu mlijeka.
Sažetak (engleski)
In the research conducted on Farma Tomislavgrad d.o.o., data of the milking parlour design, milking method and milk quality were used. The results presented in this study show that the milk quality on this farm is on an enviable level. This, along with organized work on farm and quality cattle feeding, can certainly be attributed to a very efficient milking. The design of milking parlour type herringbone enables milkers easy manipulation with milking units, easy moving through milkers pit and working in the natural position. Milking cows can circulate smoothly through the parlour and don’t experience stress during the milking, which can also be easily reflected on the quality and the amount of milk.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:657953
Studijski programNaziv: Poljoprivredna tehnika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka poljoprivredne tehnike (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-05-14 06:12:10