prikaz prve stranice dokumenta Jestive gljive Istočne Hrvatske
  Preuzmi
PDF 2.86 MB
završni rad
Jestive gljive Istočne Hrvatske
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju, 2016. urn:nbn:hr:181:311867
Kolar, Ana
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Odjel za biologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Odjela za biologiju

Citirajte ovaj rad

Kolar, A. (2016). Jestive gljive Istočne Hrvatske (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:311867

Kolar, Ana. "Jestive gljive Istočne Hrvatske." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:311867

Kolar, Ana. "Jestive gljive Istočne Hrvatske." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:311867

Kolar, A. (2016). 'Jestive gljive Istočne Hrvatske', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju, citirano: 29.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:311867

Kolar A. Jestive gljive Istočne Hrvatske [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju; 2016 [pristupljeno 29.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:311867

A. Kolar, "Jestive gljive Istočne Hrvatske", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju, Osijek, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:311867

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:311867
Podaci o radu
NaslovJestive gljive Istočne Hrvatske
Naslov (engleski)Edible mushrooms of Eastern Croatia
AutorAna Kolar
MentorFilip Stević (mentor)
Član povjerenstvaFilip Stević (predsjednik povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Odjel za biologiju
Osijek
Datum i država obrane2016-09-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Biologija
Sažetak
Istočna Hrvatska obiluje velikim brojem jestivih i otrovnih vrsta gljiva, ponajviše iz razloga što je u ovom dijelu Hrvatske velik broj netaknutih šuma, polja i livada. Na ovom se području od davnina gljive skupljaju i suše u svrhu prehrane, a također je zabilježena njihova upotreba u ljekovite svrhe. Pretpostavlja se da u Hrvatskoj živi oko 20 000 vrsta gljiva, no za sada je zabilježeno oko 4 500 vrsta, a točan broj nije utvrđen ni za Istočnu Hrvatsku. U ovom radu je dan pregled i opis jestivih gljiva Istočne Hrvatske, a najpoznatije i najznačajnije za ovo područje su vrganji, sunčanica, poljska pečurka, hrastovača, bukovača, mliječnica i lisičarka.
Sažetak (engleski)
Eastern Croatia abounds with various types of mushrooms, from toxic to edible, mostly because this part of Croatia has a large number of intact forests, open fields and meadows. Since ancient times, they were gathered and dried for food, and they were also notable for their healing properties. It is assumed that in Croatia lives about 20 000 species of mushrooms, but until now only around 4 500 species have been estimated and the exact number is not yet recorded even for Eastern Croatia. This paper presents an overview and description of edible mushrooms of Eastern Croatia, most renowned of which are boletes, parasol mushroom, field mushroom, spindleshank, oyster mushroom, milk-cap and chanterelle.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:181:311867
Studijski programNaziv: Biologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) biologije (univ.bacc.biol.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-02-01 09:14:00