prikaz prve stranice dokumenta Preferencije konzumenata vina u Primorsko-goranskoj županiji
  Preuzmi
PDF 260.99 KB
Znanstveni rad - Poglavlje u knjizi
Preferencije konzumenata vina u Primorsko-goranskoj županiji
U: Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski Fakultet, 2023. str. 89-100. urn:nbn:hr:192:580241
Vretenar, Nenad

Institucijski repozitorij: Repozitorij Ekonomskog fakulteta Rijeka

Citirajte ovaj rad

Vretenar, N. (2023). Preferencije konzumenata vina u Primorsko-goranskoj županiji. Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj (str. 89-100). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski Fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:580241

Vretenar, Nenad. "Preferencije konzumenata vina u Primorsko-goranskoj županiji." Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj, Sveučilište u Rijeci, Ekonomski Fakultet, 2023, str. 89-100. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:580241

Vretenar, Nenad. "Preferencije konzumenata vina u Primorsko-goranskoj županiji." U Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj, 89-100. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski Fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:580241

Vretenar, N. (2023) 'Preferencije konzumenata vina u Primorsko-goranskoj županiji' Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski Fakultet, str. 89-100. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:580241 (Datum pristupa: 27.12.2024.)

Vretenar N. Preferencije konzumenata vina u Primorsko-goranskoj županiji. Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski Fakultet; 2023. Str. 89-100. [pristupljeno 27.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:580241

N. Vretenar, "Preferencije konzumenata vina u Primorsko-goranskoj županiji", Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski Fakultet, 2023, str. 89-100. [Online] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:580241

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:580241
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)Preferencije konzumenata vina u Primorsko-goranskoj županiji
AutorNenad Vretenar
Autorova ustanovaSveučilište u Rijeci
Ekonomski fakultet
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak (hrvatski)
Razumijevanje preferencija potrošača značajno je za različite discipline u okviru ekonomske teorije i poslovne ekonomije. Međutim, razumijevanje preferencija otežano je, ali posebno intrigantno kod proizvoda prema kojima potrošači nisu indiferentni, ali ih ni sami nisu u potpunosti svjesni, ili ih ne mogu jasno objasniti. Vino je jedan od proizvoda kod kojeg je konzumentima stalo do odlučivanja. Za potrebe ovog istraživanja anketirano je 169 konzumenata vina koji su sudjelovali na vinskom sajmu. Prikupljeni podaci analizirani su metodama deskriptivne statistike, i to Mann-Whitney U testom i Kruskal-Wallis testom. Rezultati analize pokazali su da je najviše statistički signifikantnih razlika među ispitanicima s obzirom na spol, a značajnima su se kod pojedinih stavova i preferencija pokazali i razina obrazovanja, bračni status te učestalost konzumacije. Različite preferencije prema dobi pokazale su se samo između najstarijih i najmlađih sudionika, dok razlikovanje sudionika prema cijeni vina koja kupuju nije pokazalo signifikantne razlike. Rezultati istraživanja pridonose boljem razumijevanju ponašanja konzumenata vina što može koristiti znanstvenicima, ali i poslovnim subjektima u vinarstvu i drugim industrijama sa sličnim obrascima ponašanja potrošača.
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Poglavlje u knjizi
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - domaća recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov knjigeIzazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj
Brojčani podacistr. 89-100
ISBN978-953-7813-80-2 (PDF izdanje)
ISBN978-953-7813-79-6 (tiskano izdanje)
URN:NBNurn:nbn:hr:192:580241
Datum objave publikacije2023-07-13
Vrsta resursaTekst
IzdavačSveučilište u Rijeci, Ekonomski Fakultet
Mjesto izdavanjaRijeka
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima 4.0 međunarodna (CC BY-SA 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2023-10-30 09:19:35