prikaz prve stranice dokumenta Mogućnosti produljenja turističke sezone u regiji Ravnih Kotara unaprjeđenjem autohtone eno-gastronomske ponude
Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
diplomski rad
Mogućnosti produljenja turističke sezone u regiji Ravnih Kotara unaprjeđenjem autohtone eno-gastronomske ponude
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, 2023. urn:nbn:hr:148:362198
Burnać, Ana Marija
Sveučilište u Zagrebu
Ekonomski fakultet
Katedra za turizam

Institucijski repozitorij: REPEFZG

Citirajte ovaj rad

Burnać, A. M. (2023). Mogućnosti produljenja turističke sezone u regiji Ravnih Kotara unaprjeđenjem autohtone eno-gastronomske ponude (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:362198

Burnać, Ana Marija. "Mogućnosti produljenja turističke sezone u regiji Ravnih Kotara unaprjeđenjem autohtone eno-gastronomske ponude." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:362198

Burnać, Ana Marija. "Mogućnosti produljenja turističke sezone u regiji Ravnih Kotara unaprjeđenjem autohtone eno-gastronomske ponude." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:362198

Burnać, A. M. (2023). 'Mogućnosti produljenja turističke sezone u regiji Ravnih Kotara unaprjeđenjem autohtone eno-gastronomske ponude', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, citirano: 02.01.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:362198

Burnać AM. Mogućnosti produljenja turističke sezone u regiji Ravnih Kotara unaprjeđenjem autohtone eno-gastronomske ponude [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet; 2023 [pristupljeno 02.01.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:362198

A. M. Burnać, "Mogućnosti produljenja turističke sezone u regiji Ravnih Kotara unaprjeđenjem autohtone eno-gastronomske ponude", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, Zagreb, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:362198

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:362198
Podaci o radu
NaslovMogućnosti produljenja turističke sezone u regiji Ravnih Kotara unaprjeđenjem autohtone eno-gastronomske ponude
Naslov (engleski)Opportunities for extending tourism season in Ravni Kotari region by promoting autochthonous eno-gastronomic offer
AutorAna Marija Burnać
MentorOliver Kesar (mentor)
Član povjerenstvaDanijela Ferjanić Hodak (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAntonio Vlahov (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Ekonomski fakultet
(Katedra za turizam)
Zagreb
Datum i država obrane2023-07-07, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Trgovina i turizam
Sažetak
Turistička potražnja današnjice zahtjevna je, traži jedinstvene doživljaje i autohtonost ponude. Eno-gastronomija, kao jedan od specifičnih oblika turizma, idealna je isporučiti upravo to. Cilj ovoga rada je istražiti načine na koje autohtona eno-gastronomija područja Ravnih Kotara može doprinijeti produljenju turističke sezone, ali i kreiranju nove turističke meke na turističkoj mapi Hrvatske. Kroz primarno istraživanje i anketni upitnik doći će se i do stavova stanovništva Ravnih Kotara o mogućnostima i izazovima produljena turističke sezone kroz eno-gastronomiju, ali i generalni stavovi o turizmu ovoga područja. Specifični oblici turizma na području Ravnih Kotara relativno su nov i neistražen koncept. Turizam na tom području doživljava procvat u zadnjih nekoliko godina, a potencijal je ogroman. Shodno s tim, autorica je ovim radom nastojala približiti čitatelju turistička i opća obilježja ove, ne toliko poznate, regije i pobuditi interes za daljnja istraživanja.
Sažetak (engleski)
Tourists of the new generation are demanding, seeking for unique experiences in their travels and looking for an autochthonous offer. Eno-gastronomy, as one of the special interest tourism, is ideally suited to deliver that. The aim of this thesis is to analyse how the autochthonous eno-gastronomy of the Ravni Kotari region can contribute not only to the extension of the tourist season, but also to the creation of a new destination on the tourist map of Croatia. Primary research and a questionnaire will show the views of the Ravni Kotari population on the opportunities and challenges of an extended tourist season through eno-gastronomy, as well as general views on tourism in this area. Special interest tourism in the area of Ravni Kotari are a relatively new and yet unexplored concepts.Tourism in the region has been booming in recent years, and the potential is enormous. Accordingly, with this thesis, the author tried to bring the tourism and general characteristics of this, not so well-known region, closer to the reader and arouse interest in further research.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:148:362198
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag.oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-07-10 17:58:43