prikaz prve stranice dokumenta Percepcija potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda
Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
diplomski rad
Percepcija potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, 2024. urn:nbn:hr:148:007372
Bartol, Hrvoje
Sveučilište u Zagrebu
Ekonomski fakultet
Katedra za trgovinu i međunarodno poslovanje

Institucijski repozitorij: REPEFZG

Citirajte ovaj rad

Bartol, H. (2024). Percepcija potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:007372

Bartol, Hrvoje. "Percepcija potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:007372

Bartol, Hrvoje. "Percepcija potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:007372

Bartol, H. (2024). 'Percepcija potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, citirano: 27.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:007372

Bartol H. Percepcija potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet; 2024 [pristupljeno 27.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:007372

H. Bartol, "Percepcija potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet, Zagreb, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:007372

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:007372
Podaci o radu
NaslovPercepcija potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda
Naslov (engleski)Consumer perception on socially responsible business in food retail
AutorHrvoje Bartol
MentorKristina Petljak (mentor)
Član povjerenstvaSanda Soucie (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDario Dunković (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Ekonomski fakultet
(Katedra za trgovinu i međunarodno poslovanje)
Zagreb
Datum i država obrane2024-09-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Društveno odgovorno poslovanje (DOP) u maloprodaji prehrambenih proizvoda postaje sve važnije u kontekstu povećane društvene osviještenosti. DOP uključuje integraciju ekonomskih, socijalnih i ekoloških faktora u poslovanje, kao što su ekonomski aspekti, odnosi s kupcima, poštene prakse, radni uvjeti i zaštita okoliša. Cilj rada je analizirati stavove, preferencije i ponašanje potrošača s naglaskom na etičke prakse, ekološku održivost i komercijalne izazove. Poduzeća trebaju balansirati između etičkih ciljeva i tržišnih realnosti kako bi zadovoljila rastuće zahtjeve potrošača za održivim praksama, ali i osigurala svoju profitabilnost. U radu je provedeno empirijsko istraživanje koje analizira percepciju potrošača o društveno odgovornom poslovanju u maloprodaji prehrambenih proizvoda. Rezultati pokazuju da društveno odgovorno poslovanje u maloprodaji prehrambenih proizvoda postaje sve važnije zbog rastućih zahtjeva potrošača za etičkim i održivim praksama. Istraživanje pokazuje da potrošači cijene brigu o kupcima, pošteno plaćanje radnika i nediskriminaciju, ali ekološki standardi i etičke prakse nisu uvijek presudni faktori u kupovnim odlukama. Iako su potrošači spremni platiti više za proizvode od trgovaca za koje smatraju da primjenjuju poštene prakse, cijena i kvaliteta proizvoda ostaju ključni.
Sažetak (engleski)
Corporate social responsibility (CSR) in food retail is becoming increasingly important in the context of increased social awareness. CSR involves the integration of economic, social and environmental factors into business, such as economic aspects, customer relations, fair practices, working conditions and environmental protection. The aim of the paper is to analyze the attitudes, preferences and behavior of consumers with an emphasis on ethical practices, environmental sustainability and relations with customers. Companies need to balance between ethical goals and market realities in order to meet the growing demands of consumers for sustainable practices, but also to ensure their profitability. Empirical research was conducted in the paper, which analyzes consumers' perception of socially responsible business operations in the retailing of food products. The results show that CSR in food retail is becoming increasingly important due to growing consumer demands for ethical and sustainable practices. Research shows that consumers value customer care, fair pay for workers and non-discrimination, but environmental standards and ethical practices are not always decisive factors in purchasing decisions. Although consumers are willing to pay more for products from retailers, they perceive to apply fair practices, price and product quality remain key.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:148:007372
Studijski programNaziv: Menadžment i marketing maloprodaje
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar ekonomije/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-09-17 17:55:26