prikaz prve stranice dokumenta Deklaracije na proizvodima - povijesni razvoj na primjerima iz arhiva tvrtke Kraš i mogućnosti njihove povezivosti s digitalnim rješenjima
  Preuzmi
PDF 3.69 MB
diplomski rad
Deklaracije na proizvodima - povijesni razvoj na primjerima iz arhiva tvrtke Kraš i mogućnosti njihove povezivosti s digitalnim rješenjima
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Filozofski fakultet, 2022. urn:nbn:hr:131:999668
Podsečki, Anja
Sveučilište u Zagrebu
Filozofski fakultet
Odsjek za informacijske i komunikacijske znanosti

Institucijski repozitorij: ODRAZ

Citirajte ovaj rad

Podsečki, A. (2022). Deklaracije na proizvodima - povijesni razvoj na primjerima iz arhiva tvrtke Kraš i mogućnosti njihove povezivosti s digitalnim rješenjima (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Filozofski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:131:999668

Podsečki, Anja. "Deklaracije na proizvodima - povijesni razvoj na primjerima iz arhiva tvrtke Kraš i mogućnosti njihove povezivosti s digitalnim rješenjima." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Filozofski fakultet, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:131:999668

Podsečki, Anja. "Deklaracije na proizvodima - povijesni razvoj na primjerima iz arhiva tvrtke Kraš i mogućnosti njihove povezivosti s digitalnim rješenjima." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Filozofski fakultet, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:131:999668

Podsečki, A. (2022). 'Deklaracije na proizvodima - povijesni razvoj na primjerima iz arhiva tvrtke Kraš i mogućnosti njihove povezivosti s digitalnim rješenjima', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Filozofski fakultet, citirano: 27.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:131:999668

Podsečki A. Deklaracije na proizvodima - povijesni razvoj na primjerima iz arhiva tvrtke Kraš i mogućnosti njihove povezivosti s digitalnim rješenjima [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Filozofski fakultet; 2022 [pristupljeno 27.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:131:999668

A. Podsečki, "Deklaracije na proizvodima - povijesni razvoj na primjerima iz arhiva tvrtke Kraš i mogućnosti njihove povezivosti s digitalnim rješenjima", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Filozofski fakultet, Zagreb, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:131:999668

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:131:999668
Podaci o radu
NaslovDeklaracije na proizvodima - povijesni razvoj na primjerima iz arhiva tvrtke Kraš i mogućnosti njihove povezivosti s digitalnim rješenjima
Naslov (engleski)Product labels- historical development based on examples from the Kraš archives and the possibility of their connectivity with digital solutions
AutorAnja Podsečki
MentorHrvoje Stančić (mentor)
MentorKrešimir Pavlina (mentor)
Član povjerenstvaHrvoje Stančić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaKrešimir Pavlina (član povjerenstva)
Član povjerenstvaŽeljko Trbušić (predsjednik povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Filozofski fakultet
(Odsjek za informacijske i komunikacijske znanosti)
Zagreb
Datum i država obrane2022-09-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Informacijske i komunikacijske znanosti
Arhivistika i dokumentalistika
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Informacijske i komunikacijske znanosti
Informacijsko i programsko inženjerstvo
Sažetak
U suvremenom svijetu hrana koja se konzumira postaje sve prerađenija, puna aditiva i sastojaka koji uzrokuju razne vrste intolerancija i alergijskih reakcija. Istovremeno, ljudski život postaje ubrzan te kupci često nemaju vremena ili mogućnosti pročitati sitne deklaracije na proizvodima. Uz pomoć arhiva tvrtke Kraš u radu se sagledava povijesni razvoj deklaracija, odnosno tiska na ambalažama; način na koji su se one tiskale, što su u sebi sadržavale i kako su se mijenjale sve do danas. S ciljem prilagodbe deklaracija digitalnome dobu izrađen je „proof of work“ temeljen na nekoliko proizvoda različitih grupacija na različitim jezicima. Njihov je sastav uvršten unutar sustava koji pojedincu pomaže da brže i lakše pretražuje sastav željenog proizvoda, a istovremeno ga obavještava sadrži li određeni proizvod neki neželjeni, sastojak. Takav pristup sastavu proizvoda omogućuje se skeniranjem „deklaracije“ tj. QR koda čije je korištenje danas sve popularnije, a sam sustav utemeljen je na web stranici u kojoj su pohranjene informacije o proizvodu.
Sažetak (engleski)
In the modern world, the food is becoming increasingly processed, full of additives and ingredients that cause various types of intolerances and allergic reactions. At the same time, the way of living is tending to accelerate, which results in the lack of time or ability to read tiny product labels. With the help of the materials from Kraš archives this thesis looks at development of labels throughout the history as well as their appearance on product packaging; the way they were printed, what they contained, and how have they changed to this day. In order to adapt the labels to the digital age a „proof of work" is presented. It is based on several products taken out of a different group of products presented in various foreign languages. Their ingredient composition is included within a system that helps an individual to search for the composition of a desired product in a faster and easier way and that informs a consumer if a particular product contains an undesirable ingredient. Such an approach to the composition of the product is enabled by scanning the label, namely QR code, which usage is becoming increasingly popular today. The system itself is based on a web page which contains product information.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:131:999668
Studijski programNaziv: Informacijske znanosti; smjerovi: Arhivistika, Bibliotekarstvo, Informatika (istraživački), Informatika (nastavnički), Muzeologija i upravljanje baštinom, Informatologija
Smjer: Arhivistika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra arhivistike (mag. inf.)
Studijski programNaziv: Informacijske znanosti; smjerovi: Arhivistika, Bibliotekarstvo, Informatika (istraživački), Informatika (nastavnički), Muzeologija i upravljanje baštinom, Informatologija
Smjer: Informatika (nastavnički)
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra edukacije informatike (mag. educ. inf.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-09-27 18:22:21