prikaz prve stranice dokumenta Modifikacija polimernog filma kitozanom
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Modifikacija polimernog filma kitozanom
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2021. urn:nbn:hr:149:657238
Banožić, Benjamin
Sveučilište u Zagrebu
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Banožić, B. (2021). Modifikacija polimernog filma kitozanom (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:657238

Banožić, Benjamin. "Modifikacija polimernog filma kitozanom." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:657238

Banožić, Benjamin. "Modifikacija polimernog filma kitozanom." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:657238

Banožić, B. (2021). 'Modifikacija polimernog filma kitozanom', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, citirano: 04.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:657238

Banožić B. Modifikacija polimernog filma kitozanom [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije; 2021 [pristupljeno 04.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:657238

B. Banožić, "Modifikacija polimernog filma kitozanom", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:657238

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:657238
Podaci o radu
NaslovModifikacija polimernog filma kitozanom
Naslov (engleski)Modification of polymer film with chitosan
AutorBenjamin Banožić
MentorZlata Hrnjak-Murgić (mentor)
Član povjerenstvaZlata Hrnjak-Murgić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaZvonimir Katančić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMirela Leskovac (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Zagreb
Datum i država obrane2021-09-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Kemijsko inženjerstvo
Sažetak
Kitozan je biorazgradljiv i biokompatibilan biopolimer, koji se sve više istražuje u različitim ljudskim djelatnostima, primjerice kao ambalaža za pakiranje hrane, u medicini ili kao premazi na brodovima ili jahtama. U ovom radu pripremljeni su i karakterizirani nanokompozitni filmovi biopolimera kitozana s dodatkom aktivnih tvari, s ciljem razvoja antimikrobnog djelovanja. Za pripravu nanokompozitnih kitozanskih filmova upotrijebljene su nanočestice titanijeva (II) oksida (TiO2), cinkova oksida (ZnO) te nanočestice kitozana (NCs), koje su pripremljene iz kitozana niskih molekulskih masa (50.000–190.000 Da), otapanjem u 2%-tnoj octenoj kiselini te precipitacijom s natrijevim tripolifosfatom (Na5P3O10). Otapanjem kitozana (Cs) velikih molekulskih masa (100.000–300.000 Da) u 2%-tnoj octenoj kiselini i dodatkom nanočestica kitozana (Cs/NCs) te dodatkom nanočestica TiO2 (Cs/NCs/TiO2) i ZnO (Cs/NCs/ZnO) pripremljeni su nanokompozitni filmovi. Dobiveni nanokompozitni filmovi karakterizirani su skenirajućom elektronskom mikroskopijom (SEM), određivanjem mehaničkih svojstava (čvrstoća i istezanje), određivanjem kontaktnog kuta (Θ) i određivanjem antimikrobnog djelovanja za tri različite vrste bakterija (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa i Bacillus subtilis). Analizom rezultata ustanovljeno je da nanokompozitni film s dodatkom ZnO pokazuje antibakterijsko djelovanje za sve tri vrste ispitivanih bakterija. Kod Cs/NCs/ZnO uzorka vidljiva je i homogenija morfologija u odnosu na preostale nanokompozitne filmove, a također pokazuje i najveću vrijednost prekidne čvrstoće što znači da ostala svojstva materijala nisu narušena već ojačana.
Sažetak (engleski)
Chitosan is a biodegradable and biocompatible biopolymer, which applications are more and more studied for food packaging, medicine and coatings for boats and yachts. In this work, nanocomposite films of biopolymer chitosan with an addition of active compounds were prepared and characterized, with the aim to enhance the antimicrobial activity. For the preparation of chitosan nanocomposite films, nanoparticles of TiO2, ZnO and chitosan (NCs) were used. Nanoparticles of chitosan were prepared from chitosan of low molecular weights (50.000-190.000 Da), by dissolving chitosan in 2% acetic acid solution and precipitating with sodium tripolyphosphate (Na5P3O10). By dissolving chitosan of high molecular weights in 2% acetic acid, with the addition of ZnO, TiO2 and nanoparticles Cs, nanocomposite films were prepared. The newly prepared films were characterized by scanning electron microscopy (SEM) and contact angle measurement, mechanical properties (strength and strain) and the antimicrobical activity for three different types of bacteria (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and Bacillus subtilis) were determined. The results indicate that the nanocomposite film with ZnO nanoparticles shows antimicrobical activity towards all three types of bacteria. Sample of Cs/NCs/ZnO shows the homogenous morphology relative to the other nanocomposite films. Also, the same sample show the highest tensile strength, which implies that the other properties of nanocomposites are not deteriorated rather opposite, they are enhanced.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:149:657238
Studijski programNaziv: Kemijsko inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka kemijskog inženjerstva (mag. ing. cheming.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-04-13 13:49:40