prikaz prve stranice dokumenta Aktivnosti aldehid-dehidrogenaza u reakciji oksidacije aldola
Rad nije dostupan
završni rad
Aktivnosti aldehid-dehidrogenaza u reakciji oksidacije aldola
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2019. urn:nbn:hr:149:162086
Patrčević, Paula
Sveučilište u Zagrebu
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Patrčević, P. (2019). Aktivnosti aldehid-dehidrogenaza u reakciji oksidacije aldola (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:162086

Patrčević, Paula. "Aktivnosti aldehid-dehidrogenaza u reakciji oksidacije aldola." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:162086

Patrčević, Paula. "Aktivnosti aldehid-dehidrogenaza u reakciji oksidacije aldola." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:162086

Patrčević, P. (2019). 'Aktivnosti aldehid-dehidrogenaza u reakciji oksidacije aldola', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, citirano: 26.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:162086

Patrčević P. Aktivnosti aldehid-dehidrogenaza u reakciji oksidacije aldola [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije; 2019 [pristupljeno 26.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:162086

P. Patrčević, "Aktivnosti aldehid-dehidrogenaza u reakciji oksidacije aldola", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:162086

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:162086
Podaci o radu
NaslovAktivnosti aldehid-dehidrogenaza u reakciji oksidacije aldola
Naslov (engleski)Activities of aldehyde dehydrogenases in aldol product oxidation
AutorPaula Patrčević
MentorZvjezdana Findrik Blažević (mentor)
Član povjerenstvaZvjezdana Findrik Blažević (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMartina Sudar (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDajana Kučić Grgić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Zagreb
Datum i država obrane2019-09-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Kemijsko inženjerstvo
Sažetak
U ovom radu provedena je reakcija oksidacije 3-hidroksi-2-metilpropanala u odgovarajuću 3-hidroksi-2-metilpropansku kiselinu. Glavni cilj rada bila je potraga za odgovarajućom aldehid-dehidrogenazom koja najuspješnije može oksidirati produkt aldolne adicije, iz zadanog panela od 25 aldehid-dehidrogenaza. Kako produkt aldolne adicije (ujedno supstrat - 3-hidroksi-2-metilpropanal) nije komercijalno dostupan, bilo ga je potrebno sintetizirati prije provedbe reakcije oksidacije pomoću enzima D-fruktoze-6-fosfat aldolaze (FSA D6Q). Reakcija oksidacije aldola u odgovarajuću karboksilnu kiselinu provodi se pomoću dvaju enzima (aldehid dehidrogenaza i NADH oksidaze) te koenzima NAD+. NADH oksidaza (NOX) je enzim koji prevodi NADH u NAD+, a koristi se za regeneraciju koenzima NAD+ kako bi njegova potrošnja u reaktoru bila minimalna. Aldehid-dehidrogenaza 41 pokazala se kao najuspješniji biokatalizator za istraživanu reakciju oksidacije. Konverzija 3-hidroksi-2-metilpropanala iznosila je 77,33%, a iskorištenje na produktu 66,50%. Odabrani enzim kinetički je karakteriziran spektrofotometrijskom metodom, te su na temelju eksperimentalnih podataka procijenjene vrijednosti kinetičkih konstanti.
Sažetak (engleski)
The oxidation reaction of 3-hydroxy-2-methylpropanal to the corresponding 3-hydroxy-2-methylpropanoic acid was carried out in this work. The main objective of the study was to search for an appropriate aldehyde dehydrogenase that can successfully oxidize the aldol product, from a given panel of 25 aldehyde dehydrogenases. As the product of aldol addition (also substrate - 3-hydroxy-2-methylpropanal) is not commercially available, it had to be synthesized prior to carrying out the oxidation reaction using the D-fructose-6-phosphate aldolase enzyme (FSA D6Q). Oxidation of aldol to the corresponding carboxylic acid is carried out using two enzymes (aldehyde dehydrogenase and NADH oxidase) and coenzyme NAD+. NADH oxidase (NOX) is an enzyme that translates NADH into NAD+, and is used to regenerate NAD+ coenzyme to minimize its consumption in the reactor. Aldehyde dehydrogenase 41 has proven to be the most successful biocatalyst for the oxidation reaction in the study. Conversion of 3-hydroxy-2-methylpropanal was 77,33%, and product yield 66,50%. The selected enzyme was kinetically characterized by a spectrophotometric method, and the values of kinetic constants were estimated based on experimental data.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:149:162086
ProjektŠifra: 635595
Naziv: Sustainable industrial processes based on a C-C bond-forming enzyme platform
Kratica: CARBAZYMES
Voditelj: Zvjezdana Findrik Blažević
Pravna nadležnost: eu
Financijer: EC
Linija financiranja: H2020
Studijski programNaziv: Primijenjena kemija; smjerovi: Kemija u zaštiti okoliša i izvori energije, Specifični materijali i napredne tehnologije, Primijenjena organska kemija
Smjer: Primijenjena organska kemija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) primijenjene kemije (univ. bacc. appl. chem.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaZatvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-05-26 10:34:12