prikaz prve stranice dokumenta Stroj za proizvodnju bademovog mlijeka
  Preuzmi
PDF 3.98 MB
završni rad
Stroj za proizvodnju bademovog mlijeka
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje, 2014. urn:nbn:hr:235:625792
Mikolčević, Ivor
Sveučilište u Zagrebu
Fakultet strojarstva i brodogradnje

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Mikolčević, I. (2014). Stroj za proizvodnju bademovog mlijeka (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:625792

Mikolčević, Ivor. "Stroj za proizvodnju bademovog mlijeka." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:625792

Mikolčević, Ivor. "Stroj za proizvodnju bademovog mlijeka." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:625792

Mikolčević, I. (2014). 'Stroj za proizvodnju bademovog mlijeka', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje, citirano: 05.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:625792

Mikolčević I. Stroj za proizvodnju bademovog mlijeka [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje; 2014 [pristupljeno 05.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:625792

I. Mikolčević, "Stroj za proizvodnju bademovog mlijeka", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje, Zagreb, 2014. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:625792

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:625792
Podaci o radu
NaslovStroj za proizvodnju bademovog mlijeka
Naslov (engleski)Almond milk machine
AutorIvor Mikolčević
MentorMario Štorga (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Fakultet strojarstva i brodogradnje
Zagreb
Datum i država obrane2014-09-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Strojarstvo
Sažetak
Izrada bademovog mlijeka relativno je jednostavan i razvijen proces. U uvodnom dijelu pronađena su poznata rješenja za kućansku izradu i masovnu industrijsku proizvodnju, te je pretraženo tržište za konkurentnim strojevima s mogućnošću prerade količine materijala zadane ulaznim podacima zadatka. Nakon definiranja glavnih funkcija proizvoda sastavljena je morfološka matrica te su kombinacijom rješenja osmišljena 2 različita koncepta. Evaluacijom istih odabrano je jedno rješenje te je ono do kraja razrađeno. Prilikom konstruiranja i detaljne razrade često su najprije uzimane aproksimacije u opterećenjima a zatim su odabrane dimenzije provjerene na stvarno opterećenje. U radu su prikazani samo konačni izračuni. Kako proces usitnjavanja badema nije potpuno definiran i kako ne postoje neki egzaktni načini rješavanja problema potrebne snage pogona istih, rješenja su potražena u iskustvenim podacima te aproksimaciji opće razvijene teorije rezanja materijala, naravno s većim faktorom sigurnosti pri dimenzioniranju komponenti. Na kraju je uređaj prikazan modelom načinjenim CAD paketom i tehničkom dokumentacijom glavnog sklopa.
Sažetak (engleski)
The making of almond milk i relatively simple and developet process. At the beginning of development process solutions were found for the home and mass industry production, and the the marked was searched for competitive products that have the capacity approximate to the one defined by the given task. After defining the main product funcions, morphological matrix was assembled and combining various solutions 2 different concepts were designed. Subsequently after their evaluation 1 was chosen for detail design. During the beginning of designing process approximations of the loads were often used and selected dimension afterwards checked for real loads. Only the ending calculations were given in the document. As the process of almond grinding is not fully defined and there are no exact ways to calculate power consumptio, solutions are searched for in the practical data and approximation of material cutting theory, respectively to the structural safety of components. In the end the machine is presented with a CAD model and in form of technical documentation.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:235:625792
Studijski programNaziv: Strojarstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka strojarstva (univ. bacc. ing. mech.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-05-22 11:52:12