prikaz prve stranice dokumenta Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta
Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. urn:nbn:hr:191:438685
Mustapić, Mislav
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Mustapić, M. (2019). Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:438685

Mustapić, Mislav. "Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:438685

Mustapić, Mislav. "Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:438685

Mustapić, M. (2019). 'Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 21.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:438685

Mustapić M. Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2019 [pristupljeno 21.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:438685

M. Mustapić, "Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:438685

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:438685
Podaci o radu
NaslovEkonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta
Naslov (engleski)Economic aspects of the catering business
AutorMislav Mustapić
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2019-07-15, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Potrebe, kao i očekivanja turista, zahvaljujući globalizaciji kao i razvoju tehnologije neprestano rastu i mijenjaju se. S obzirom na zahtijevnost potražnje potrošača, ugostiteljska ponuda mora se prilagoditi aktualnom turističkom kretanju u svijetu na način da neprestano poboljšava svoje mogućnosti u turističkim jednicima diljem svijeta. Ugostiteljstvo je djelatnost kojoj se pridaje posebna pažnja s obzirom da usluge te djelatnosti značajno utječu na zadovoljstvo turista, odnosno gostiju. U gospodarstvu Republike Hrvatske ugostiteljstvo predstavlja vrlo važnu gospodarsku djelatnost. Ono što ugostiteljstvo čini najperspektivnijom granom gospodarstva jest spektakularan razvoj turizma. Svako hotelsko poduzeće ima svojih pozitivnih i negativnih efekata, no potrebno je provoditi stalna istraživanja i statističke analize kako bi se pozitivne strane mogle i dalje razvijati, a negativne pretvoriti u prednosti. U ovom se radu analiziraju ekonomski aspekti poslovanja ugostiteljskog objekta. Praktični dio rada odnosi se na analizu poduzeća Liburnia Riviera Hoteli d.d. (LRH) koja će detaljnije objasniti ekonomske aspekte poslovanja odabranog ugostiteljskog objekta.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:438685
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena
Smjer: Menadžment u turizmu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-03-18 12:58:32