prikaz prve stranice dokumenta Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice
Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. urn:nbn:hr:191:231127
Majcen, Anja
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Majcen, A. (2019). Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice (Diplomski rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Majcen, Anja. "Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Majcen, Anja. "Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Majcen, A. (2019). 'Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Majcen A. Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice [Diplomski rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2019 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

A. Majcen, "Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127
Podaci o radu
NaslovOrganizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice
Naslov (engleski)Organization and Management of the Front Desk Business "Beli kamik", Njivice
AutorAnja Majcen
MentorVlado Galičić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2019-07-16, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Organizacija i menadžment
Sažetak
U ovom radu prikazana je organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja hotela Beli kamik koji je u sastavu poduzeća Hoteli Njivice d.o.o. Cilj ovoga rada je prikazati na kako se odvija proces poslovanja hotela te koje je sve radnje potrebno poduzeti za njegovo uspješno poslovanje. U svrhu razrađivanja teme ovoga rada, kako bi se ona što bolje objasnila i prikazala, detaljno je opisana organizacijska struktura poduzeća, smještajni i ugostiteljski kapaciteti te informacijski sustav hotela. Kroz financijske i fizičke pokazatelje poslovanja prikazani su podaci o noćenjima i prihodima hotela. U poglavlju marketing i prodaja definirani su osnovni pojmovi koji se koriste u marketingu i prodaji, opisuju se aktivnosti marketinga i prodaje koje prethode dolasku turista u hozel. Recepcija je odjel na temelju kojega gost stvara sliku o cijelom poduzeću. U radu su prikazani poslovi koji se obavljaju prilikom dolaska, tijekom boravka i kod odlaska gosta, te opisuje zadatak svakog zaposlenika na recepcijskom odjelu hotela. Rad se temelji na teoriji koja je dopunjena primjerima dobivenim od menadžmenta hotela, ali i iz prakse poslovanja
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:231127
Studijski programNaziv: Menadžment u hotelijerstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-03-23 08:20:05