Pojam poduzeća definira se kao poslovna organizacija, dok se pojam poduzetnika definira kao fizička osoba koja posjeduje sposobnost osnivanja poduzeća i pokretanja njegovih poslovnih aktivnosti u kojima ulaže kapital u određene resurse. Dinamična i nesigurna radna okolina zahtjeva odabir povoljne poslovne strategije kako bi se lakše odgovorilo na razne poslovne izazove. Kontinuiranim procesom provodi se analiza okoline, određivanje i primjena izabrane strategije te sama provedba i kontrola, kao i utjecaj odabrane strategije na poslovanje poduzeća. Uspješno djelovanje poduzeća u turizmu ovisi i o strateškom razvoju te grane gospodarstva na nacionalnoj razini. Kako bi svaka zemlja na svim svojim područjima provela dugoročni razvoj turizma u skladu s postojećom infrastrukturom i odgovarajućim turističkim potencijalima, sukladno zahtjevima konkurentnosti na tržištu, potrebna je izrada strategije ili nekog sličnog strateškog razvojnog plana. Poticanje malog i srednjeg poduzetništva u turizmu od velikog je značaja za ukupan razvoj hrvatskog gospodarstva. Poduzetništvo mora sadržavati institucijski okvir koji će ujedno uvažavati načela tržišne ekonomije, demokracije, političkog liberalizma te pravne i socijalne države. Kako bi se hrvatski turizam razvio do poželjne razine i samim time ostvario ciljeve i viziju potrebno je upravljati resursima koji će zadovoljiti ekonomske i socijalne uvjete dugoročno održivog poslovanja. S obzirom na razvedenu hrvatsku obalu, veliku ulogu u turističkoj ponudi republike Hrvatske ima i nautički turizam.