prikaz prve stranice dokumenta Healthy Food for Healthy Life
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Healthy Food for Healthy Life
Old and New Paradigm in Health Tourism
Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. urn:nbn:hr:191:352530
Rizzitelli, Hristina
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Rizzitelli, H. (2016). Healthy Food for Healthy Life : Old and New Paradigm in Health Tourism (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:352530

Rizzitelli, Hristina. "Healthy Food for Healthy Life : Old and New Paradigm in Health Tourism." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:352530

Rizzitelli, Hristina. "Healthy Food for Healthy Life : Old and New Paradigm in Health Tourism." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:352530

Rizzitelli, H. (2016). 'Healthy Food for Healthy Life : Old and New Paradigm in Health Tourism', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:352530

Rizzitelli H. Healthy Food for Healthy Life : Old and New Paradigm in Health Tourism [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2016 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:352530

H. Rizzitelli, "Healthy Food for Healthy Life : Old and New Paradigm in Health Tourism", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:352530

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:352530
Podaci o radu
NaslovHealthy Food for Healthy Life : Old and New Paradigm in Health Tourism
Naslov (hrvatski)Zdrava hrana za zdrav život : stara i nova paradigma u zdravstvenom turizmu
AutorHristina Rizzitelli
MentorAdriana Jelušić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2016-09-05, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Food has always been a significant part of travel and tourism, and in recent years there has been a rise of awareness and interest in healthy food and nutrition and its connection to well-being. Implementation of healthy nutrition into health tourism is the object of research in this paper. The rise of the healthy food trends is accompanied by a rise of accessible information quantity, however this also including information of bad quality. But nonetheless, today’s tourist is very well informed about impacts of nutrition on health, and has specific needs and desires. A tourism product provider needs to be able to meet these needs and even exceed the tourists’ expectations, and therefore must be very well informed as well.
Sažetak (hrvatski)
Hrana je uvijek bila značajan dio turizma, a tijekom posljednjih godina je došlo do porasta interesa za zdravu hranu i prehranu i svijesti o povezanosti istih sa zdravljem čovjeka. Implementacija zdrave hrane u zdravstveni turizam je predmet istraživanja ovog rada. Porast trendova zdrave hrane je popraćeno rastom količine pristupačnih informacija, međutim to uključuje i informacije loše kvalitete. Bez obzira na to, današnji turist je vrlo dobro informiran o utjecaju prehrane na zdravlje, i ima specifične želje i potrebe. Pružatelj turističkog proizvoda mora biti sposoban zadovoljiti te želje i čak nadmašiti očekivanja turista, stoga mora također biti vrlo dobro informiran.
Ključne riječi
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikengleski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:352530
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena
Smjer: Menadžment u turizmu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-15 14:42:16