prikaz prve stranice dokumenta Analiza stanja uhranjenosti i unosa proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi: rad s istraživanjem
  Preuzmi
PDF 1.3 MB
diplomski rad
Analiza stanja uhranjenosti i unosa proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi: rad s istraživanjem
Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Fakultet zdravstvenih studija, 2024. urn:nbn:hr:184:776367
Kraljić, Amra
Sveučilište u Rijeci
Fakultet zdravstvenih studija

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta zdravstvenih studija

Citirajte ovaj rad

Kraljić, A. (2024). Analiza stanja uhranjenosti i unosa proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi: rad s istraživanjem (Diplomski rad). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Fakultet zdravstvenih studija. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:776367

Kraljić, Amra. "Analiza stanja uhranjenosti i unosa proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi: rad s istraživanjem." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet zdravstvenih studija, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:776367

Kraljić, Amra. "Analiza stanja uhranjenosti i unosa proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi: rad s istraživanjem." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet zdravstvenih studija, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:776367

Kraljić, A. (2024). 'Analiza stanja uhranjenosti i unosa proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi: rad s istraživanjem', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet zdravstvenih studija, citirano: 23.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:776367

Kraljić A. Analiza stanja uhranjenosti i unosa proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi: rad s istraživanjem [Diplomski rad]. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Fakultet zdravstvenih studija; 2024 [pristupljeno 23.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:776367

A. Kraljić, "Analiza stanja uhranjenosti i unosa proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi: rad s istraživanjem", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet zdravstvenih studija, Rijeka, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:776367

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:776367
Podaci o radu
NaslovAnaliza stanja uhranjenosti i unosa proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi: rad s istraživanjem
Naslov (engleski)Analysis of nutritional status and food protein intake in patients on maintenance hemodialysis: research
AutorAmra Kraljić
MentorBožidar Vujičić (mentor)
Član povjerenstvaSanjin Rački (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaIvan Bubić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet zdravstvenih studija
Rijeka
Datum i država obrane2024-09-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO
Kliničke medicinske znanosti
Sestrinstvo
Sažetak
Uvod i cilj istraživanja: Kronična bubrežna bolest predstavlja značajan zdravstveni problem s visokom prevalencijom proteinsko-energetske pothranjenosti među bolesnicima na hemodijalizi (HD). Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi stanje uhranjenosti i dnevni unos proteina prehranom u bolesnika na redovitoj hemodijalizi te analizirati učinak sestrinskog nutritivnog savjetovanja na stanje uhranjenosti i dnevni unos proteina prehranom. Materijali i metode: U istraživanje je uključeno 34 ispitanika, stariji od 18 godina, liječeni metodom HD tri puta tjedno s trajanjem postupka od četiri sata, u Zavodu za nefrologiju, dijalizu i transplantaciju bubrega Kliničkog bolničkog centra Rijeka. Podaci su prikupljani antropometrijskim mjerenjem, analizom laboratorijskih parametara, ispunjavanjem nutritivnih upitnika te analizom trodnevnog dnevnika prehrane. Dnevni unos proteina izračunat je iz trodnevnog dnevnika prehrane od strane bolničkog nutricioniste. Procjena stanja uhranjenosti i dnevnog unosa proteina vršeni su kroz dva mjerenja u razmaku od šest mjeseci. Rezultati: Rezultati istraživanja pokazali su da je većina ispitanika dobro uhranjena prema vrijednostima biokemijske analize krvi te anropometrijskih izmjera. Analiza trodnevnog dnevnika prehrane pokazala je da većina ispitanika (79%) ne unosi preporučeni dnevni udio proteina prehranom (≤1 g/kg/dan), čime ulaze u rizičnu skupinu za razvoj proteinsko-energetske pothranjenosti. Usporedba rezultata početnog mjerenja i mjerenja nakon šest mjeseci pokazala je sestrinsko nutritivno savjetovanje imalo učinka na pozitivan trend promjene stanja uhranjenosti ispitanika, ali bez statističke značajnosti. Statistička značajnost zabilježena je u dnevnom unosu proteina, gdje je udio ispitanika koji su unosili više od 1 g/kg/dan porastao sa 21% na 43% (p=0,000), što ukazuje na pozitivan učinak sestrinskog savjetovanja na dnevni unos proteina u ispitanika koji se liječe metodom HD. Zaključak: Kontinuirano sestrinsko nutritivno praćenje i sestrinske intervencije bitne su za prevenciju razvoja proteinsko-energetske pothranjenosti te značajno utječu na poboljšanje dnevnog unos proteina prehranom u ispitanika koji se liječe metodom HD.
Sažetak (engleski)
Introduction and aim of the study: Chronic kidney disease represents a significant health issue with a high prevalence of protein-energy wasting (PEW) among patients on maintenance hemodialysis (HD). This study aimed to determine the nutritional status and daily protein intake in patients on maintenance HD and to analyse the effect of nursing nutritional counselling on these parameters. Materials and methods: 34 subjects over 18 years of age were included in the study and treated with HD three times a week with a procedure duration of four hours at the Department of Nephrology, Dialysis and Kidney Transplantation of the Clinical Hospital Center Rijeka. Data were collected by anthropometric measurements, analysis of laboratory parameters, filling in nutritional questionnaires and analysis of a three-day food diary. The hospital nutritionist calculated daily protein intake from a three-day food diary. Nutritional status and daily protein intake were assessed through two measurements six months apart. Results: The study results showed that most respondents were well-nourished according to the values of biochemical blood analysis and anthropometric measurements. The analysis of the three-day diet diary showed that most respondents (79%) do not consume the recommended daily portion of protein with food (≤1 g/kg/day), thus entering the risk group for the development of PEW. A comparison of the results of the initial measurement and the measurement after six months showed that nursing nutritional counselling influenced the positive trend of changes in the nutritional status of the subjects but without statistical significance. Statistical significance was recorded in the daily protein intake, where the proportion of respondents who consumed more than 1 g/kg/day increased from 21% to 43% (p=0.000), which indicates a positive effect of nursing counselling on the daily protein intake of the respondents treated with the HD method. Conclusion: Continuous nutritional monitoring and nursing interventions are essential for preventing the development of PEW and significantly affecting the improvement of daily protein intake in subjects on maintenance HD.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:184:776367
Studijski programNaziv: Sestrinstvo-menadžment u sestrinstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra sestrinstva (mag. med. techn.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-08-26 19:58:39