prikaz prve stranice dokumenta Fotografija hrane
Rad nije dostupan
diplomski rad
Fotografija hrane
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Grafički fakultet, 2015. urn:nbn:hr:216:660464
Žigić, Lara
Sveučilište u Zagrebu
Grafički fakultet

Institucijski repozitorij: Repozitorij Grafičkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Žigić, L. (2015). Fotografija hrane (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Grafički fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:660464

Žigić, Lara. "Fotografija hrane." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Grafički fakultet, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:660464

Žigić, Lara. "Fotografija hrane." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Grafički fakultet, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:660464

Žigić, L. (2015). 'Fotografija hrane', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Grafički fakultet, citirano: 12.09.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:660464

Žigić L. Fotografija hrane [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Grafički fakultet; 2015 [pristupljeno 12.09.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:660464

L. Žigić, "Fotografija hrane", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Grafički fakultet, Zagreb, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:660464

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:216:660464
Podaci o radu
NaslovFotografija hrane
AutorLara Žigić
MentorMiroslav Mikota (mentor)
Član povjerenstvaMile Matijević (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMiroslav Mikota (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvana Žiljak-Stanimirović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Grafički fakultet
Zagreb
Datum i država obrane2015-10-6, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Grafička tehnologija
Sažetak
Svi mi najprije jedemo našim očima. Iz tog je razloga potrebno uložiti poseban trud prilikom prezentacije jela. Fotografija hrane spada u komercijalnu fotografiju, čiji je zadatak stvoriti atraktivne i privlačne fotografije za razne namjene. Ovakve fotografije nalaze svoje mjesto u brojnim časopisima, menijima, kuharicama te ostalim područjima oglašavanja i reklamiranja. Izrada samih fotografija vrlo je kompleksan posao. Potrebno je dobro osvjetljenje, dobro odabran kut fotografiranja, odabir boja na tanjuru, brojni rekviziti koji će uljepšati hranu, brzina, fokus, jednostavnost itd. Digitalna obrada također ima važan dio u cijelom postupku fotografiranja. Postoje dva pristupa stiliziranja hrane: prirodan i umjetan. Prirodan pristup, kao što mu ime govori, održava autentičnost i jestivost samog jela, a umjetan pristup koristi jestive i nejestive trikove kako bi jelo izgledalo lijepo i privlačno. U radu se uspoređuju i ispituju ova dva pristupa fotografiji hrane.
Sažetak (engleski)
We eat with our eyes first. Therefore, it is necessary to make a special effort during the presentation of food. Food photography is one of the commercial photography, whose task is to create eye-catching and attractive photos for different purposes. These photos find their place in numerous magazines, menus, cooks, and other areas of advertising and marketing. Making photos themselves is very complex job. It takes good lighting, well- selected angle shooting, select the color on the plate, numerous props that will enhance the food, speed, focus, simplicity, etc. Digital processing also has an important part in the entire picture. There are two approaches of styling food: natural and artificial. A natural approach, as its name implies, maintains the authenticity and edibility of the meal, while artificial approach used edible and inedible tricks to food looked beautiful and attractive. This work compares and examines these two approaches of food photography.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:216:660464
Studijski programNaziv: Grafička tehnologija; smjerovi: Tehničko-tehnološki, Dizajn grafičkih proizvoda
Smjer: Tehničko-tehnološki
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a magistar/magistra inženjer/inženjerka grafičke tehnologije (univ. mag. ing. techn. graph.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaZatvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-04-18 20:54:53