prikaz prve stranice dokumenta Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva kumkvata
  Preuzmi
PDF 1.4 MB
završni rad
Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva kumkvata
završni rad
Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2023. urn:nbn:hr:167:815312
Radonić, Barbara
Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
Odsjek za kemiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Kemijsko-tehnološkog fakulteta u Splitu

Citirajte ovaj rad

Radonić, B. (2023). Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva kumkvata : završni rad (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:815312

Radonić, Barbara. "Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva kumkvata : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:815312

Radonić, Barbara. "Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva kumkvata : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:815312

Radonić, B. (2023). 'Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva kumkvata : završni rad', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:815312

Radonić B. Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva kumkvata : završni rad [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet; 2023 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:815312

B. Radonić, "Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva kumkvata : završni rad", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:815312

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:815312
Podaci o radu
NaslovIzolacija i identifikacija hlapljivih spojeva kumkvata : završni rad
Naslov (engleski)Isolation and identification of kumquat volatile compounds : bachelor thesis
AutorBarbara Radonić
MentorMarina Zekić (mentor)
Član povjerenstvaSanja Perinović Jozić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaJelena Jakić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMarina Zekić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
(Odsjek za kemiju)
Split
Datum i država obrane2023-09-25, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Kemija
Sažetak
U ovom završnom radu analiziran je sastav i sadržaj hlapljivih spojeva iz kore i pulpe kumkvata. Izolacija hlapljivih spojeva izvršena je mikroekstrakcijom vršnih para na krutoj fazi korištenjem tri vlakna različitog sastava (sivog, rozog i bijelog). Adsorpcija hlapljivih spojeva na vlaknima je vršena u trajanju od 40 i 80 minuta. Svi uzorci analizirani su vezanim sustavom plinska kromatografija-spektrometrija masa na HP-5MS koloni, a dobiveni rezultati su uspoređeni. U svim uzorcima najzastupljeniji spoj je D-limonen.
Sažetak (engleski)
In this bachelor thesis, the composition and content of volatile compounds from the peel and pulp of kumquat were analyzed. The isolation of volatile compounds was performed by solid phase microextraction (HS- SPME) using three fibers of different composition (gray, pink and white). Adsorption of the volatile compounds on the fibers was performed for 40 and 80 minutes. All samples were analyzed by coupled gas chromatography-mass spectrometry system on a HP-5MS column, and the results were compared. In all samples, the most abundant compound was D-limonene.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:167:815312
Studijski programNaziv: Kemija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije (univ.bacc.chem.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-12-01 09:39:22