prikaz prve stranice dokumenta ODREĐIVANJE ANTIBAKTERIJSKE AKTIVNOSTI KOLOIDNOG SREBRA SINTETIZIRANOG POMOĆU MEDA OD PRIMORSKOG VRISKA (Satureja montana)
  Preuzmi
PDF 2.89 MB
završni rad
ODREĐIVANJE ANTIBAKTERIJSKE AKTIVNOSTI KOLOIDNOG SREBRA SINTETIZIRANOG POMOĆU MEDA OD PRIMORSKOG VRISKA (Satureja montana)
završni rad
Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2024. urn:nbn:hr:167:914118
Šutalo, Mara
Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
Odsjek za inženjerstvo i tehnologije
Zavod za anorgansku tehnologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Kemijsko-tehnološkog fakulteta u Splitu

Citirajte ovaj rad

Šutalo, M. (2024). ODREĐIVANJE ANTIBAKTERIJSKE AKTIVNOSTI KOLOIDNOG SREBRA SINTETIZIRANOG POMOĆU MEDA OD PRIMORSKOG VRISKA (Satureja montana) : završni rad (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:914118

Šutalo, Mara. "ODREĐIVANJE ANTIBAKTERIJSKE AKTIVNOSTI KOLOIDNOG SREBRA SINTETIZIRANOG POMOĆU MEDA OD PRIMORSKOG VRISKA (Satureja montana) : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:914118

Šutalo, Mara. "ODREĐIVANJE ANTIBAKTERIJSKE AKTIVNOSTI KOLOIDNOG SREBRA SINTETIZIRANOG POMOĆU MEDA OD PRIMORSKOG VRISKA (Satureja montana) : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:914118

Šutalo, M. (2024). 'ODREĐIVANJE ANTIBAKTERIJSKE AKTIVNOSTI KOLOIDNOG SREBRA SINTETIZIRANOG POMOĆU MEDA OD PRIMORSKOG VRISKA (Satureja montana) : završni rad', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, citirano: 29.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:914118

Šutalo M. ODREĐIVANJE ANTIBAKTERIJSKE AKTIVNOSTI KOLOIDNOG SREBRA SINTETIZIRANOG POMOĆU MEDA OD PRIMORSKOG VRISKA (Satureja montana) : završni rad [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet; 2024 [pristupljeno 29.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:914118

M. Šutalo, "ODREĐIVANJE ANTIBAKTERIJSKE AKTIVNOSTI KOLOIDNOG SREBRA SINTETIZIRANOG POMOĆU MEDA OD PRIMORSKOG VRISKA (Satureja montana) : završni rad", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:914118

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:914118
Podaci o radu
NaslovODREĐIVANJE ANTIBAKTERIJSKE AKTIVNOSTI KOLOIDNOG SREBRA SINTETIZIRANOG POMOĆU MEDA OD PRIMORSKOG VRISKA (Satureja montana) : završni rad
Naslov (engleski)DETERMINATION OF ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF COLLOIDAL SILVER SYNTHESIZED USING MOUNTAIN SAVORY (Satureja montana) HONEY : bachelor thesis
AutorMara Šutalo
MentorPero Dabić (mentor)
Član povjerenstvaDamir Barbir (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaPero Dabić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAnita Rakić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
(Odsjek za inženjerstvo i tehnologije)
(Zavod za anorgansku tehnologiju)
Split
Datum i država obrane2024-06-20, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Kemijsko inženjerstvo
Sažetak
U ovom radu proučavana je sinteza nanočestica koloidnog srebra dobivenih pomoću meda od primorskog vriska (Satureja montana) s dalmatinskog područja, te određena antibakterijska vrijednost dobivenog koloidnog srebra. Kao izvor srebra korišten je srebrov nitrat, a pH vrijednost otopine meda je podešena s 3,53 na 6 s otopinom natrijeva karbonata. Sinteza je provedena pri 20 °C uz miješanje. Prvi dokaz nastanka koloidnog srebra bilo je određivanje intenziteta Tyndallova efekta uslijed propuštanja laserske zrake kroz koloide. UV–Vis spektrofotometrom u području valnih duljina 330-500 nm, SEM (Scanning Electron Microscope) analizom i DLS metodom izvršena je karakterizacija uzoraka nastalog koloidnog srebra. Antibakterijska efikasnost koloidnog srebra testirana je uz pomoć bakterija Escherichia coli NCTC 13216 i Staphylococcus aureus ATCC 25923. Dokazano je antibakterijsko djelovanje koloidnog srebra dobivenog pomoću meda od primorskog vriska (Satureja montana) za ove dvije bakterije do određenih koncentracija.
Sažetak (engleski)
In this work, the synthesis of colloidal silver nanoparticles using mountain savory (Satureja montana) honey from the Dalmatian region was studied, and the antibacterial activity of the resulting colloidal silver was determined. Silver nitrate was used as a source of silver, and the pH value of honey solution was adjusted from 3.53 to 6 with a solution of sodium carbonate. The synthesis was carried out at 20 °C with mixing. The first evidence of colloidal silver was the determination of the intensity of the Tyndall effect by passing a laser beam through the colloids. UV-Vis spectrophotometer in the area of wavelengths 330-500 nm, SEM (scanning electron microscopes) analysis and DLS method was performed characterization of samples of colloidal silver. The antibacterial efficiency of colloidal silver was tested with the help of Escherichia coli NCTC 13216 and Staphylococcus aureus ATCC 25923. It was demonstrated the antimicrobial activity of colloidal silver obtained by using mountain savory (Satureja montana) honey for these two bacteria up to certain concentrations.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:167:914118
Studijski programNaziv: Kemijska tehnologija; smjerovi: Kemijsko inženjerstvo, Zaštita okoliša
Smjer: Kemijsko inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka kemijskog inženjerstva (univ.bacc.ing.chem)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-07-02 08:16:37